在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。廣東鵝公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。三亞廣東鵝場為了防止受潮，雛鳥(niao)應該墊(dian)上谷殼，鵝(e)應該墊(dian)上黃(huang)(huang)土。請注(zhu)意(yi)，鵝(e)不吃(chi)以下種類的草：大麻葉，麻黃(huang)(huang)，苦艾(ai)葉，九中更多。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。三亞廣東鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，廣東鵝公司提醒每次(ci)(ci)只喂八九成飽(bao)。2、飼(si)(si)喂：自開食第2天起至10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)可(ke)用新(xin)鮮米飯和(he)切碎黑麥草(cao)，菜(cai)葉拌和(he)飼(si)(si)喂，每日(ri)(ri)6-9次(ci)(ci)（其中夜間2次(ci)(ci)）；11-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)，以(yi)補料為(wei)主，放(fang)牧采食為(wei)輔，精青比(bi)例1：4-8，日(ri)(ri)喂5-6次(ci)(ci)（其中夜間2次(ci)(ci)），21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)以(yi)后以(yi)放(fang)牧為(wei)主，補實為(wei)輔，日(ri)(ri)喂4次(ci)(ci)，夜間2次(ci)(ci)。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的廣東鵝公司需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的三亞廣東鵝，養鵝(e)的訣(jue)竅從1月開始(shi)就進行(xing)長光照(zhao)(zhao)處(chu)理，除了(le)保證白(bai)天的正常光照(zhao)(zhao)外，早晚(wan)要通過開燈，關燈來延長鵝(e)的光照(zhao)(zhao)時間，使鵝(e)在8周內每天能保持19至20小(xiao)時的光照(zhao)(zhao)。對于(yu)一個產蛋季節(jie)的鵝(e)，我們(men)應該限(xian)制長光照(zhao)(zhao)飼料。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理三亞廣東鵝場1次(ci)。2）放(fang)牧和(he)舍飼投(tou)喂時(shi)(shi)(shi)，應(ying)在(zai)(zai)早晨(chen)和(he)傍晚鵝(e)采食(shi)積極性較好時(shi)(shi)(shi)進行。投(tou)喂時(shi)(shi)(shi)應(ying)有足夠的槽位，使鵝(e)采食(shi)均勻。3）雛鵝(e)防(fang)寒(han)保(bao)暖(nuan)時(shi)(shi)(shi)應(ying)兼顧通風換(huan)氣(qi)，并在(zai)(zai)14～21日齡左右教其洗浴。4）后備鵝(e)限飼期體質相對較差，應(ying)注意加強管理，防(fang)止中(zhong)暑、雨淋等應(ying)激。5）種鵝(e)配種時(shi)(shi)(shi)多在(zai)(zai)早晨(chen)和(he)傍晚于(yu)水(shui)中(zhong)進行，因此應(ying)為其提供(gong)有利時(shi)(shi)(shi)機和(he)良好的環境條件。注意公鵝(e)的配種能力，發現(xian)個(ge)別下降時(shi)(shi)(shi)及時(shi)(shi)(shi)采取(qu)措施或更換(huan)。6）為保(bao)證種蛋(dan)受(shou)精(jing)率和(he)減少污(wu)染，應(ying)勤撿(jian)蛋(dan)，撿(jian)蛋(dan)次(ci)數4～5次(ci)/日。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村廣東鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造三亞廣東鵝舍(she)時應(ying)注意夏季的(de)防暑(shu)降溫和冬春季節的(de)防寒(han)(han)保暖。鵝舍(she)一般應(ying)依水(shui)而建(jian)，座向(xiang)需朝南或東南向(xiang);墻(qiang)體可(ke)只建(jian)墻(qiang)基，高度60cm左右(you)，再圍(wei)上活動防寒(han)(han)布，即(ji)可(ke)達到上述目的(de)。