鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。肉鵝養殖基地為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，肉鵝養殖基地必須調(diao)整鵝(e)(e)(e)的(de)(de)繁殖(zhi)季節(jie)，使其在(zai)春夏季能夠正常繁殖(zhi)和(he)產卵，即鵝(e)(e)(e)的(de)(de)淡季繁殖(zhi)。光是(shi)影(ying)響(xiang)鵝(e)(e)(e)繁殖(zhi)的(de)(de)主要(yao)因素之一(yi)，光電磁信(xin)號通過(guo)(guo)調(diao)節(jie)光通過(guo)(guo)鵝(e)(e)(e)下丘腦的(de)(de)光感受器(qi)轉化為激素信(xin)號，進而通過(guo)(guo)一(yi)系(xi)列信(xin)號轉導和(he)內分泌(mi)系(xi)統(tong)調(diao)節(jie)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)生(sheng)(sheng)殖(zhi)活動，從而打破(po)鵝(e)(e)(e)原有的(de)(de)生(sheng)(sheng)物節(jie)律(lv)，改變(bian)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)繁殖(zhi)季節(jie)，進行鵝(e)(e)(e)的(de)(de)淡季繁殖(zhi)。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村肉鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造合肥肉鵝養殖舍時應注意夏季的(de)防暑降溫和(he)冬春季節的(de)防寒(han)保暖。鵝舍一般應依水而建，座向(xiang)需朝南或東南向(xiang);墻(qiang)體可只建墻(qiang)基，高度(du)60cm左右，再圍(wei)上活動防寒(han)布，即可達(da)到上述目(mu)的(de)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。肉鵝養殖基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。合肥肉鵝養殖場為了防(fang)止(zhi)受潮，雛(chu)鳥(niao)應該(gai)墊(dian)上谷殼，鵝(e)(e)應該(gai)墊(dian)上黃土。請(qing)注意，鵝(e)(e)不吃以下種類(lei)的草：大麻葉，麻黃，苦艾葉，九中更(geng)多(duo)。

飼養不痛風鵝：農村肉鵝養殖的種類需要消耗更多的營養，特別是能量、蛋白質、鈣和磷，這是由于持續的蛋生產和繁殖，在從小拌料中加入綠風寧，無抗，提高抗病能力，針對鵝痛風有奇效，減少其他疾病的發生。拒絕使用含抗生素的藥物，產生免疫抑制，傷害機體健康，產生副作用。肉鵝養殖基地應當鵝(e)得了痛風(feng)(feng)要(yao)立(li)即(ji)挑出病(bing)鵝(e)，切勿盲目用藥(yao)，確(que)認病(bing)情后根(gen)據方(fang)案使用綠風(feng)(feng)寧第四代痛風(feng)(feng)四寶進(jin)行(xing)治療，一(yi)(yi)天(tian)(tian)見效，二天(tian)(tian)控制死(si)亡(wang)(wang)，三到四天(tian)(tian)痊愈。飼養(yang)密(mi)(mi)度(du)：飼養(yang)的(de)(de)時(shi)候(hou)密(mi)(mi)度(du)不宜過大，不然很容易導致鵝(e)苗(miao)(miao)傷亡(wang)(wang)或引發各種疾病(bing)。所(suo)(suo)以(yi)我們在(zai)開食的(de)(de)時(shi)候(hou)需要(yao)根(gen)據鵝(e)苗(miao)(miao)身體素(su)質的(de)(de)強弱來將鵝(e)苗(miao)(miao)進(jin)行(xing)分群，一(yi)(yi)般每(mei)群是一(yi)(yi)百五十只(zhi)左右(you)，同時(shi)要(yao)根(gen)據時(shi)間(jian)的(de)(de)長(chang)度(du)來慢(man)慢(man)降(jiang)低密(mi)(mi)度(du)，因為它們在(zai)不停(ting)的(de)(de)成長(chang)，所(suo)(suo)以(yi)要(yao)慢(man)慢(man)的(de)(de)再進(jin)行(xing)分群時(shi)刻(ke)保持適宜的(de)(de)密(mi)(mi)度(du)，不然會出現壓(ya)傷或壓(ya)死(si)的(de)(de)現象。