1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。肉鵝養殖基地人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。肉鵝養殖基地檢查好育雛室是否完好無損(sun)，電路(lu)是否暢通，并提前24小(xiao)時加(jia)熱(re)試溫。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚肉鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造鞍山肉鵝養殖舍時應注意夏季(ji)的(de)防暑降(jiang)溫和冬春(chun)季(ji)節的(de)防寒(han)保暖。鵝舍一般(ban)應依水而建，座向需朝南(nan)或(huo)東南(nan)向;墻體(ti)可(ke)只建墻基，高度60cm左右，再圍(wei)上活(huo)動防寒(han)布，即可(ke)達到上述目(mu)的(de)。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。鞍山肉鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。鞍山肉鵝養殖加(jia)工(gong)(gong)(gong)技術不斷(duan)創新(xin)(xin)，在鵝新(xin)(xin)品(pin)種的培(pei)育、配套系統的研(yan)究、人工(gong)(gong)(gong)授(shou)精技術的應用、疾病(bing)防治、活拔羽毛、囊(nang)皮加(jia)工(gong)(gong)(gong)、肉品(pin)烹調(diao)加(jia)工(gong)(gong)(gong)、副產品(pin)開發等方面均取得(de)突出成效(xiao)，受到國(guo)內外贊賞和肯定(ding)。我國(guo)養(yang)鵝業(ye)發展迅速，飼(si)養(yang)量成倍(bei)增加(jia)，社(she)會效(xiao)益及經(jing)濟效(xiao)益十(shi)分(fen)顯著。所(suo)以大(da)力發展養(yang)鵝業(ye)，對豐(feng)富(fu)人民(min)的菜籃子(zi)，幫助農(nong)民(min)脫貧致富(fu)具有(you)重要意義。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。鞍山肉鵝養殖強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。肉鵝養殖基地提醒(xing)拔羽要(yao)分批(pi)進行，不(bu)宜一次全(quan)拔光，還要(yao)注意(yi)養鵝場圈(quan)舍的環境衛生，保持圈(quan)舍的干燥清潔、溫(wen)暖(nuan)，加強通風，每天(tian)喂食(shi)高(gao)蛋(dan)白的精飼，讓其新羽快速(su)長出。