青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大棚養鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，清遠養鵝重(zhong)要(yao)的還(huan)是在(zai)(zai)喂(wei)食(shi)上(shang)面，以上(shang)就是養殖鵝的時候可以給鵝喂(wei)食(shi)的，在(zai)(zai)喂(wei)食(shi)是很重(zhong)要(yao)的一個階(jie)段，病從口(kou)入，要(yao)記住，要(yao)給鵝一個干凈，良好的衛(wei)生飲食(shi)和環(huan)境，這樣才不會使得鵝生病降低效益。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。養鵝農莊還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。清遠養鵝場為了防止受潮，雛鳥應該墊上(shang)谷殼，鵝應該墊上(shang)黃土。請(qing)注(zhu)意，鵝不吃(chi)以下(xia)種類的草(cao)：大麻葉(xie)，麻黃，苦艾葉(xie)，九中更多。

5、通氣和陽光：大棚養鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。清遠養鵝的雛(chu)鵝舍(she)可用磚、木板(ban)、竹分(fen)隔成2×2平方米(mi)的小間，每間50~60只，一周(zhou)后30~40只，二周(zhou)后20~30只，以后至(zhi)每平方米(mi)4~5只。

2、第2周，大棚養鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大棚養鵝場(chang)溫度(du)(du)控制在22~20度(du)(du)，晚上要保(bao)持休(xiu)息場(chang)所的(de)(de)(de)干燥，有放牧條件的(de)(de)(de)養殖戶，白天可以進行放牧啦，在放牧的(de)(de)(de)過程中不要趕的(de)(de)(de)太急，讓(rang)小鵝(e)(e)由(you)近及遠慢慢前(qian)移，控制最(zui)前(qian)邊的(de)(de)(de)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)行進速度(du)(du)，避(bi)免(mian)其(qi)撒(sa)歡的(de)(de)(de)瘋(feng)跑(pao)，消(xiao)耗體(ti)力，同時可以選擇(ze)在晴天的(de)(de)(de)中午讓(rang)鵝(e)(e)下水(shui)洗浴，時間(jian)上由(you)短(duan)及長，這樣利于(yu)小鵝(e)(e)羽毛的(de)(de)(de)生(sheng)長，也有利于(yu)小鵝(e)(e)的(de)(de)(de)健康。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。清遠養鵝強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。養鵝農莊提醒拔羽要分(fen)批進行，不宜一次全拔光，還(huan)要注意養鵝(e)場(chang)圈舍(she)的(de)環境衛生(sheng)，保持圈舍(she)的(de)干(gan)燥(zao)清潔、溫(wen)暖(nuan)，加強通風，每(mei)天喂食高蛋(dan)白的(de)精飼，讓其新羽快速長出(chu)。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。清遠養鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。清遠養鵝加工技術不斷創(chuang)新，在鵝新品(pin)(pin)種的(de)(de)培(pei)育、配套系統的(de)(de)研究、人工授(shou)精技術的(de)(de)應(ying)用、疾病防治、活拔(ba)羽(yu)毛、囊皮加工、肉(rou)品(pin)(pin)烹調(diao)加工、副產(chan)品(pin)(pin)開發(fa)等方面均取(qu)得突出成(cheng)效，受(shou)到國內外(wai)贊(zan)賞和肯定。我國養鵝業(ye)發(fa)展(zhan)迅速，飼養量成(cheng)倍增加，社會效益及(ji)經濟效益十分顯著。所以大(da)力發(fa)展(zhan)養鵝業(ye)，對豐(feng)富人民(min)的(de)(de)菜籃子(zi)，幫(bang)助農民(min)脫貧致(zhi)富具(ju)有重要意義(yi)。