防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在肇慶鵝公司養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。肇慶鵝公司人員(yuan)把青飼料(liao)切碎成(cheng)絲狀，撒在鵝背(bei)上引導采食。 喂給精(jing)料(liao)用水泡過的(de)米飯或開水浸(jin)過的(de)碎米加青料(liao)，撒在洗凈的(de)物件(jian)上讓鵝自由(you)采食，隨吃(chi)隨加。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大棚肇慶鵝豐盛的飼料，可以滿足西安肇慶鵝的(de)(de)營養需求。在南方一些地(di)方的(de)(de)農(nong)戶一直(zhi)保留著稻茬(cha)放鵝的(de)(de)習(xi)慣(guan)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、西安肇慶鵝容易養，發展快。5、大棚肇慶鵝生長速度快(kuai)，料(liao)重(zhong)(zhong)比高(gao);70日齡可(ke)(ke)上市(shi)，在采食(shi)較好的青飼料(liao)條(tiao)件下，只要1.9公斤左右精料(liao)可(ke)(ke)以(yi)增長1公斤體(ti)重(zhong)(zhong)。6、飼養(yang)(yang)(yang)管理粗放，飼料(liao)中不(bu)用(yong)抗菌素，不(bu)用(yong)添加劑，是綠色的健康食(shi)品。7、鵝(e)肉中蛋白(bai)質含量較高(gao)，且(qie)有人體(ti)所(suo)需要的氨(an)基酸，鵝(e)油不(bu)僅可(ke)(ke)以(yi)食(shi)用(yong)，而且(qie)也(ye)可(ke)(ke)制作化(hua)妝(zhuang)品。8、鵝(e)產蛋量高(gao)（每年產蛋10- 20公斤），皮下脂肪多(duo)，不(bu)怕冷。9、養(yang)(yang)(yang)鵝(e)是一個創匯農(nong)業，鵝(e)肥肝、羽絨都可(ke)(ke)出口。10、投入(ru)少(shao)，收益高(gao)︰據調(diao)查，飼養(yang)(yang)(yang)一頭肉豬的成本(ben)可(ke)(ke)以(yi)飼養(yang)(yang)(yang)100只白(bai)鵝(e)，但鵝(e)的飼養(yang)(yang)(yang)期是豬的1/ 3，70天可(ke)(ke)以(yi)出售，而豬需6個月左右，凈收益鵝(e)比豬高(gao)得多(duo)。鵝(e)以(yi)食(shi)草為(wei)主(zhu)，精料(liao)為(wei)輔，農(nong)民朋(peng)友可(ke)(ke)以(yi)利用(yong)空田、閑地推(tui)廣(guang)種(zhong)草養(yang)(yang)(yang)鵝(e)。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據大棚肇慶鵝農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。肇慶鵝公司提醒因為鵝(e)的大小(xiao)是不同的，所以鵝(e)產(chan)的蛋太(tai)多了。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚肇慶鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：肇慶鵝公司需要了(le)解鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)(de)食性喜好(hao)：鵝(e)(e)，幾乎從一(yi)(yi)(yi)出殼的(de)(de)(de)(de)(de)頭一(yi)(yi)(yi)天(tian)就(jiu)懂得覓食，隨(sui)后(hou)會逐漸(jian)一(yi)(yi)(yi)天(tian)天(tian)增大(da)(da)食量，3~4只一(yi)(yi)(yi)個月齡的(de)(de)(de)(de)(de)鵝(e)(e)一(yi)(yi)(yi)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)食量，就(jiu)能(neng)抵(di)得上一(yi)(yi)(yi)頭100斤(jin)左(zuo)右的(de)(de)(de)(de)(de)中豬的(de)(de)(de)(de)(de)食量。而鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)(de)食性有(you)兩種偏好(hao)，一(yi)(yi)(yi)是青飼(si)料，例(li)如(ru)冬菜(cai)(cai)中的(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)菜(cai)(cai)皮(pi)、大(da)(da)白(bai)菜(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)，含粗(cu)纖維高的(de)(de)(de)(de)(de)玉米、高粱(liang)、稻谷(gu)的(de)(de)(de)(de)(de)青苗；二(er)是稻谷(gu)糠、苞谷(gu)等粗(cu)糧。