（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統云南廣東鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型廣東鵝規模沒有(you)太大的(de)(de)，基本養的(de)(de)周期(qi)都比較長，以吃青(qing)草菜葉(xie)為主(zhu)，正好(hao)是在青(qing)草比較嫩(nen)的(de)(de)時候(hou)(hou)喂小(xiao)鵝，那時候(hou)(hou)鵝的(de)(de)食量也(ye)不大，等鵝的(de)(de)食草量增(zeng)大的(de)(de)時候(hou)(hou)，隨著天(tian)氣的(de)(de)逐步(bu)轉暖，草的(de)(de)生(sheng)長速(su)度(du)也(ye)迅速(su)的(de)(de)增(zeng)加(jia)，草的(de)(de)產量與(yu)鵝的(de)(de)食量呈正相關同方向增(zeng)長。這就是為什(shen)么說春(chun)天(tian)的(de)(de)這個時候(hou)(hou)是一(yi)年中(zhong)養鵝好(hao)的(de)(de)時候(hou)(hou)的(de)(de)原因(yin)。

2、第2周，大型廣東鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型廣東鵝場溫(wen)度(du)(du)控制(zhi)在(zai)22~20度(du)(du)，晚上要保持休息場所的干燥，有放(fang)牧(mu)(mu)條件的養殖(zhi)戶，白天(tian)可以(yi)進行放(fang)牧(mu)(mu)啦(la)，在(zai)放(fang)牧(mu)(mu)的過(guo)程(cheng)中不(bu)要趕的太急，讓小鵝(e)(e)(e)由(you)(you)近及遠慢慢前移，控制(zhi)最前邊(bian)的鵝(e)(e)(e)的行進速度(du)(du)，避免(mian)其撒(sa)歡的瘋跑，消耗體力，同時可以(yi)選(xuan)擇在(zai)晴天(tian)的中午(wu)讓鵝(e)(e)(e)下水洗(xi)浴，時間上由(you)(you)短及長(chang)，這樣利于小鵝(e)(e)(e)羽毛的生長(chang)，也有利于小鵝(e)(e)(e)的健康。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大型廣東鵝一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，廣東鵝公司的濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)要(yao)與(yu)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)(dui)均衡。育雛(chu)的適(shi)宜溫(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)和(he)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)為：1-2日(ri)齡(ling)(ling)(ling)28-29℃相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)60-65%；3-6日(ri)齡(ling)(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)60-65%；7-14日(ri)齡(ling)(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)65%左右；15-20日(ri)齡(ling)(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)65-70%；21日(ri)齡(ling)(ling)(ling)后適(shi)應(ying)15℃的常(chang)溫(wen)，在恢復常(chang)溫(wen)時隨(sui)著(zhu)日(ri)齡(ling)(ling)(ling)的增加逐漸(jian)降(jiang)(jiang)溫(wen)。3、飼養(yang)密度(du)(du)(du)(du)(du)：每(mei)群雛(chu)鵝(e)以(yi)500羽(yu)(yu)(yu)為宜，應(ying)根據雛(chu)鵝(e)的體形大小和(he)生長(chang)情況，不(bu)斷(duan)(duan)高(gao)速飼養(yang)密度(du)(du)(du)(du)(du)。一般(ban)中、小型鵝(e)7日(ri)齡(ling)(ling)(ling)以(yi)內每(mei)平方米(mi)飼養(yang)18--25羽(yu)(yu)(yu)，7-15日(ri)齡(ling)(ling)(ling)每(mei)平方米(mi)12-15羽(yu)(yu)(yu)，15-21日(ri)齡(ling)(ling)(ling)7-10羽(yu)(yu)(yu)，以(yi)后隨(sui)著(zhu)鵝(e)的不(bu)斷(duan)(duan)生長(chang)，降(jiang)(jiang)低每(mei)平方米(mi)的飼養(yang)羽(yu)(yu)(yu)數。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大型廣東鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，云南廣東鵝重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)的還是(shi)在喂(wei)食上面(mian)，以上就是(shi)養殖鵝(e)(e)的時候(hou)可(ke)以給鵝(e)(e)喂(wei)食的，在喂(wei)食是(shi)很重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)的一個(ge)(ge)階段，病(bing)從口入，要(yao)(yao)記住，要(yao)(yao)給鵝(e)(e)一個(ge)(ge)干凈(jing)，良好(hao)的衛(wei)生飲食和(he)環境，這樣才不會使得鵝(e)(e)生病(bing)降低效益。