（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統日照肉鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型肉鵝養殖規(gui)模沒有太大(da)的(de)(de)，基(ji)本養的(de)(de)周期都比較(jiao)長，以(yi)吃青草(cao)菜(cai)葉(xie)為主，正好(hao)是在青草(cao)比較(jiao)嫩的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)喂小鵝(e)，那時(shi)(shi)候(hou)鵝(e)的(de)(de)食(shi)量也(ye)(ye)不大(da)，等鵝(e)的(de)(de)食(shi)草(cao)量增(zeng)大(da)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，隨著天氣(qi)的(de)(de)逐步轉暖(nuan)，草(cao)的(de)(de)生長速(su)度也(ye)(ye)迅(xun)速(su)的(de)(de)增(zeng)加，草(cao)的(de)(de)產量與鵝(e)的(de)(de)食(shi)量呈(cheng)正相(xiang)關同方向增(zeng)長。這(zhe)就是為什么說春(chun)天的(de)(de)這(zhe)個時(shi)(shi)候(hou)是一年中養鵝(e)好(hao)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)的(de)(de)原因。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：日照肉鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進日照肉鵝養殖食欲，促進(jin)鈣的(de)吸收。正確(que)方法是在(zai)育雛的(de)前兩天實(shi)行24小時光照，以后每(mei)兩天減(jian)少1小時，直到自(zi)然光照為(wei)止。

鵝苗的選擇：1、首先要看日照肉鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型肉鵝養殖腹部(bu)(bu)柔軟，卵黃充分吸(xi)收(shou)，臍部(bu)(bu)收(shou)縮良好(hao)，肛門清潔的(de)鵝苗(miao)。4、選擇(ze)可以通過查看鵝苗(miao)絨毛顏(yan)色，判斷鵝苗(miao)是否 符合(he)品種(zhong)的(de)種(zhong)質特征。5、選擇(ze)要看體(ti)態(tai)，用手由頸部(bu)(bu)至尾部(bu)(bu)觸摸鵝苗(miao)背(bei)脊(ji)，要感(gan)粗壯(zhuang)。好(hao)的(de)鵝苗(miao)應 站(zhan)立(li)平穩，兩眼有(you)神，體(ti)重(zhong)正常。6、選擇(ze)要看活力：健壯(zhuang)的(de)鵝苗(miao)行動活潑，叫聲有(you)力。當用手握住 頸部(bu)(bu)將其提起時’它的(de)雙腳能迅速、有(you)力地掙(zheng)扎(zha)。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據大型肉鵝養殖農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。肉鵝養殖公司提醒因(yin)為鵝的大小(xiao)是不(bu)同的，所以鵝產的蛋太(tai)多了。