1、雛鵝的特點：廣東大鵝養殖生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大型大鵝養殖要(yao)(yao)對(dui)鵝舍要(yao)(yao)進(jin)行消(xiao)毒(du)，飼(si)(si)料盆、飲水器等用具先(xian)消(xiao)毒(du)后(hou)(hou)用清(qing)水清(qing)洗干凈，墊草應(ying)在(zai)陽光下暴(bao)曬1-2天，裝(zhuang)置供(gong)暖設備(bei)，進(jin)雛前1天試溫(wen)(wen)并給(gei)溫(wen)(wen)，以保證達到所需溫(wen)(wen)度(du)。3、育雛室保溫(wen)(wen)防濕(shi)：（1）、1-5日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)應(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)26°-28°，濕(shi)度(du)應(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)應(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)24°-26°，濕(shi)度(du)應(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)65°左(zuo)右。（3）、11-15日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)應(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)22°-24°，濕(shi)度(du)應(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)應(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)20°-22°，濕(shi)度(du)應(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)70°左(zuo)右。4、密(mi)度(du)與分(fen)群：（1）、飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)密(mi)度(du) ： 1-5日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)20-25只(zhi)，6-10日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)15-20只(zhi)，11-15日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)10-15只(zhi)，16-20日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)8-10只(zhi)，21日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)以后(hou)(hou)4只(zhi)。（2）、分(fen)群：養(yang)(yang)(yang)鵝場(chang)需根據(ju)雛鵝的(de)大小、強弱(ruo)進(jin)行分(fen)群飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)，對(dui)弱(ruo)群要(yao)(yao)加(jia)強飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)管理，提(ti)高(gao)整齊度(du)。3周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)(ling)以后(hou)(hou)可并群飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)。

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的大鵝養殖農莊飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=廣東大鵝養殖時出現鵝(e)糞粗大而(er)松散，說明(ming)(ming)飼料搭(da)配得(de)當，而(er)如果出現細小(xiao)而(er)堅實(shi)，則證明(ming)(ming)精(jing)飼較多(duo)，要(yao)進行調整。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。廣東大鵝養殖強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。大鵝養殖農莊提醒拔(ba)(ba)羽要分批(pi)進行(xing)，不宜(yi)一次全拔(ba)(ba)光，還(huan)要注意養鵝場圈舍的(de)(de)環境(jing)衛生，保(bao)持圈舍的(de)(de)干燥清潔、溫暖，加強通風，每天喂食(shi)高蛋白(bai)的(de)(de)精飼(si)，讓其(qi)新(xin)羽快速(su)長(chang)出。

1、第1周，大型大鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，大鵝養殖農莊建議采(cai)取切(qie)碎(sui)的(de)(de)青菜葉拌全(quan)價飼(si)料的(de)(de)方(fang)式，青菜葉和(he)全(quan)價顆粒飼(si)料的(de)(de)比(bi)例為1：1，少添勤加，一天喂6~8次(ci)。飲水(shui)方(fang)面，在小鵝出殼(ke)24~36小時(shi)間(jian)必須飲水(shui)，否則易造成小鵝的(de)(de)脫水(shui)，一旦小鵝脫水(shui)，就很難養了(le)。飲水(shui)時(shi)水(shui)溫(wen)建議與育雛室室溫(wen)相同(tong)，頭一次(ci)飲水(shui)中加入一些抗應激及增加抵(di)抗力，還有(you)防拉稀的(de)(de)藥物。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型大鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造廣東大鵝養殖舍時應(ying)注意夏季的防(fang)暑降溫和(he)冬春(chun)季節的防(fang)寒保暖。鵝舍一般應(ying)依水(shui)而(er)建(jian)，座向需朝南或東(dong)南向;墻(qiang)體可只建(jian)墻(qiang)基，高度60cm左右(you)，再(zai)圍上活動防(fang)寒布(bu)，即可達到(dao)上述目(mu)的。

2、第2周，大型大鵝養殖場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型大鵝養殖場溫度(du)控制在22~20度(du)，晚上(shang)要保持(chi)休息場所的(de)干燥(zao)，有放牧條件(jian)的(de)養殖戶(hu)，白天(tian)可以(yi)進行放牧啦，在放牧的(de)過(guo)程中不(bu)要趕(gan)的(de)太急，讓小(xiao)鵝(e)(e)由(you)近及遠慢慢前移，控制最前邊的(de)鵝(e)(e)的(de)行進速(su)度(du)，避免(mian)其撒歡的(de)瘋跑，消耗體(ti)力(li)，同時可以(yi)選擇在晴天(tian)的(de)中午讓鵝(e)(e)下水洗(xi)浴，時間上(shang)由(you)短(duan)及長，這樣利于小(xiao)鵝(e)(e)羽毛的(de)生(sheng)長，也有利于小(xiao)鵝(e)(e)的(de)健康(kang)。