1、雛鵝的特點：肇慶養殖鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大型養殖鵝要對鵝舍要進(jin)(jin)行消毒，飼料盆、飲水器等用具(ju)先(xian)消毒后用清(qing)水清(qing)洗干凈，墊(dian)草應(ying)(ying)在(zai)(zai)陽光下暴曬(shai)1-2天，裝置供(gong)暖設(she)備，進(jin)(jin)雛(chu)前1天試溫(wen)(wen)并給溫(wen)(wen)，以保證(zheng)達到所(suo)需(xu)(xu)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛(chu)室保溫(wen)(wen)防濕(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)26°-28°，濕(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)24°-26°，濕(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)65°左(zuo)右(you)(you)。（3）、11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)22°-24°，濕(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)20°-22°，濕(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)70°左(zuo)右(you)(you)。4、密(mi)度(du)(du)(du)與分群(qun)：（1）、飼養(yang)密(mi)度(du)(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)20-25只(zhi)，6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)15-20只(zhi)，11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)10-15只(zhi)，16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)8-10只(zhi)，21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)以后4只(zhi)。（2）、分群(qun)：養(yang)鵝場需(xu)(xu)根(gen)據雛(chu)鵝的大小、強弱進(jin)(jin)行分群(qun)飼養(yang)，對弱群(qun)要加強飼養(yang)管理(li)，提高整齊度(du)(du)(du)。3周齡(ling)(ling)以后可(ke)并群(qun)飼養(yang)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。養殖鵝公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。肇慶養殖鵝場為(wei)了防止受潮，雛鳥應該(gai)墊上谷殼(ke)，鵝應該(gai)墊上黃土。請(qing)注意(yi)，鵝不吃以(yi)下種類(lei)的草：大麻葉，麻黃，苦艾(ai)葉，九中更多(duo)。

7.不分先后，隨意開水與開食:農戶養雛鵝，有的先開食而后開水(初次飲水)，有時雛鵝不能及時飲到水而發生脫水。開食過晚，雛鵝饑餓而過食大量飼料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。8.為保溫加大密度不通風：在育雛期，養鵝戶為了保溫，降低飼養成本，飼養密度大，減少通風或干脆不通風，結果造成舍內空氣污濁，影響雛鵝的生長發育，冬季會誘發上呼吸道疾病，夏季通風不良，則易引起中暑。9.大型養殖鵝環境衛生差，消毒不重要：在農村，一些養殖鵝公司不注意(yi)環境衛生，育雛舍(she)與(yu)生活(huo)區非常近(jin)。飼槽(cao)、飲水槽(cao)、工(gong)具(水桶、盆等)不是固定使用，也(ye)很少(shao)刷(shua)洗與(yu)消(xiao)毒，這樣(yang)容(rong)易交(jiao)叉感(gan)染。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大型養殖鵝豐盛的飼料，可以滿足肇慶養殖鵝的(de)(de)營養(yang)需求。在(zai)南方一(yi)些地(di)方的(de)(de)農戶一(yi)直(zhi)保留著稻茬(cha)放鵝的(de)(de)習(xi)慣。