防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在肇慶鵝基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。肇慶鵝基地人員把(ba)青飼料切碎成(cheng)絲狀(zhuang)，撒在鵝背上(shang)引(yin)導采食。 喂給(gei)精(jing)料用(yong)水泡過的米飯或開(kai)水浸過的碎米加青料，撒在洗凈的物件(jian)上(shang)讓(rang)鵝自由采食，隨吃(chi)隨加。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易昆明肇慶鵝大棚養殖弊端：1、昆明肇慶鵝大棚(peng)(peng)往往采用(yong)(yong)塑料紙封閉，因此透氣(qi)性差(cha)(cha)，棚(peng)(peng)內的(de)濕(shi)度往往難以(yi)控制，濕(shi)度大是養(yang)鵝(e)苗(miao)的(de)大忌(ji)。2、不少養(yang)殖戶往往是因為圖便宜和省事而使用(yong)(yong)大棚(peng)(peng)養(yang)鵝(e)苗(miao)的(de)，所以(yi)大都(dou)地(di)(di)面都(dou)是泥地(di)(di)，問題就(jiu)在這里，泥地(di)(di)再加上大棚(peng)(peng)的(de)透氣(qi)性差(cha)(cha)共同導致大棚(peng)(peng)內地(di)(di)面往往比較(jiao)潮濕(shi)，甚至雨天會比較(jiao)爛(lan)，這些(xie)是養(yang)鵝(e)苗(miao)的(de)大隱患。3、大棚(peng)(peng)的(de)保溫性能差(cha)(cha)，而且牢固性不夠(gou)。

5、通氣和陽光：大棚肇慶鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。昆明肇慶鵝的雛鵝舍可用磚、木板、竹分(fen)隔成2×2平(ping)方米的小間(jian)，每間(jian)50~60只(zhi)，一周(zhou)后30~40只(zhi)，二周(zhou)后20~30只(zhi)，以后至(zhi)每平(ping)方米4~5只(zhi)。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的肇慶鵝基地需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的昆明肇慶鵝，養鵝(e)的(de)訣竅從(cong)1月開始就進行長(chang)光照(zhao)(zhao)處理，除了保證白天的(de)正常(chang)光照(zhao)(zhao)外，早晚要通過開燈，關燈來(lai)延長(chang)鵝(e)的(de)光照(zhao)(zhao)時間，使鵝(e)在(zai)8周(zhou)內每天能保持19至20小時的(de)光照(zhao)(zhao)。對于一(yi)個產(chan)蛋季節的(de)鵝(e)，我們應該限制長(chang)光照(zhao)(zhao)飼料。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，肇慶鵝基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大棚肇慶鵝的時候(hou)是(shi)一個循序漸(jian)進的過程(cheng)，切不可急。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。昆明肇慶鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。昆明肇慶鵝加工技(ji)術不斷創新，在鵝(e)新品(pin)種的(de)培育、配套系統的(de)研究(jiu)、人(ren)工授(shou)精技(ji)術的(de)應用、疾病防治、活拔羽毛、囊皮加工、肉品(pin)烹調(diao)加工、副產品(pin)開發(fa)等方面均(jun)取得突出成(cheng)效(xiao)，受到國內(nei)外贊賞(shang)和肯定(ding)。我國養(yang)鵝(e)業發(fa)展迅速，飼養(yang)量成(cheng)倍(bei)增加，社會(hui)效(xiao)益及(ji)經濟效(xiao)益十分顯著。所以大力發(fa)展養(yang)鵝(e)業，對豐富人(ren)民(min)的(de)菜籃子(zi)，幫助農民(min)脫(tuo)貧致富具有重要(yao)意義(yi)。