養舍要求：清潔和消毒。廣東鵝公司建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在湛江廣東鵝舍鋪好(hao)細木(mu)刨花(hua)、碎新鮮稻(dao)草等墊(dian)料。準(zhun)備好(hao)250瓦的紅外線燈、煤爐等取(qu)暖(nuan)設備，并檢查舍內(nei)有無賊風(feng)進口，在(zai)墻壁上安裝抽風(feng)機(ji)以便換氣。備好(hao)水(shui)盤、料盤。水(shui)盤和料盤按5羽雛鵝配(pei)1個均勻擺放(fang)，調好(hao)高(gao)度(du)。調節溫(wen)度(du)。在(zai)雛鵝進舍前幾小時，預開(kai)取(qu)暖(nuan)設施，使地(di)面與雛鵝背(bei)部等高(gao)處的溫(wen)度(du)達28～30℃，并保持恒溫(wen)。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統湛江廣東鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般農村廣東鵝規模沒有太大(da)的，基本養的周(zhou)期都(dou)比較長(chang)，以吃青草(cao)(cao)(cao)菜葉(xie)為主，正好是在青草(cao)(cao)(cao)比較嫩的時(shi)候(hou)(hou)喂(wei)小(xiao)鵝，那時(shi)候(hou)(hou)鵝的食(shi)量也(ye)(ye)不(bu)大(da)，等鵝的食(shi)草(cao)(cao)(cao)量增(zeng)(zeng)大(da)的時(shi)候(hou)(hou)，隨著天氣(qi)的逐步轉暖，草(cao)(cao)(cao)的生長(chang)速度也(ye)(ye)迅速的增(zeng)(zeng)加，草(cao)(cao)(cao)的產量與(yu)鵝的食(shi)量呈正相關同(tong)方向增(zeng)(zeng)長(chang)。這就是為什么說春天的這個(ge)時(shi)候(hou)(hou)是一年中(zhong)養鵝好的時(shi)候(hou)(hou)的原(yuan)因(yin)。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在農村廣東鵝期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在湛江廣東鵝期(qi)間，從4周到8周，應(ying)注意防雨、防驚、防中毒，每天(tian)(tian)200克(ke)，每天(tian)(tian)5次(ci)，每天(tian)(tian)喂1公斤(jin)和1.5公斤(jin)綠色飼(si)料。此外，鵝(e)的(de)活(huo)動區應(ying)堆放(fang)礫石，以(yi)促進(jin)鵝(e)的(de)消化。(3)在育肥(fei)期(qi)，從8周至10周齡(ling)，每只鵝(e)在原飼(si)料的(de)基礎上增加飼(si)料50克(ke)，每天(tian)(tian)喂5次(ci)，綠色飼(si)料自由(you)飼(si)養(yang)。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村廣東鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造湛江廣東鵝舍時(shi)應(ying)注意夏季的防暑降溫和冬春季節的防寒(han)保暖(nuan)。鵝舍一般應(ying)依水而建，座向需朝南或(huo)東南向;墻體(ti)可(ke)只(zhi)建墻基，高度(du)60cm左右，再圍上活動防寒(han)布，即可(ke)達到(dao)上述目的。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村廣東鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使湛江廣東鵝場的鵝群密度合理(li)，防止(zhi)出現積壓(ya)、堆疊，影響鵝的正常生(sheng)長(chang)。3、育肥(fei)飼料。冬天(tian)的鵝經(jing)過(guo)40-50天(tian)的飼養，主(zhu)翼已長(chang)出，體(ti)重達(da)2.5公(gong)斤(jin)，即可用高能(neng)量(liang)、低蛋白(bai)的日糧進(jin)行(xing)強度育肥(fei)20-30天(tian)，鵝體(ti)重可達(da)5公(gong)斤(jin)。參考飼料配方：玉米35%，粉扎30%，米糠或草(cao)粉20%，高粱(liang)6.5%，貝殼(ke)粉3%，食鹽(yan)0.5%，沙子1%，豆柏4%。