3、飼料及牧草準備：規模大型鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，海南鵝養殖場必須控制好溫度(du)(du)(du)。冬春育(yu)雛(chu)(chu)溫度(du)(du)(du)一般(ban)控制在28℃～30℃，1周后每天下降(jiang)1℃。溫度(du)(du)(du)下降(jiang)至16℃～18℃時(shi)，就可常(chang)溫飼養。2、調(diao)節(jie)好濕度(du)(du)(du)育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)潮濕會影響雛(chu)(chu)鵝(e)生(sheng)長，且易引(yin)發(fa)病害；育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)過于干燥又會使雛(chu)(chu)鵝(e)體內(nei)水(shui)分(fen)通過呼吸向(xiang)外過量散發(fa)，致使雛(chu)(chu)鵝(e)體內(nei)殘余蛋(dan)黃(huang)吸收不良。育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)濕度(du)(du)(du)一般(ban)調(diao)節(jie)在55％～60％，2周齡后調(diao)至50％～55％，同時(shi)視溫度(du)(du)(du)高(gao)低調(diao)節(jie)濕度(du)(du)(du)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、海南鵝養殖容易養，發展快。5、大型鵝養殖生長速度快(kuai)，料(liao)(liao)重(zhong)比(bi)高(gao);70日齡(ling)可上(shang)市(shi)，在采食較好的(de)青飼料(liao)(liao)條件下(xia)，只要1.9公斤(jin)左右精料(liao)(liao)可以(yi)(yi)增(zeng)長1公斤(jin)體重(zhong)。6、飼養(yang)管理粗放(fang)，飼料(liao)(liao)中(zhong)不用(yong)(yong)(yong)抗菌素，不用(yong)(yong)(yong)添(tian)加劑，是(shi)綠色的(de)健(jian)康食品。7、鵝(e)(e)(e)肉中(zhong)蛋(dan)白質含(han)量(liang)較高(gao)，且有人體所需(xu)要的(de)氨基酸，鵝(e)(e)(e)油不僅(jin)可以(yi)(yi)食用(yong)(yong)(yong)，而且也可制(zhi)作化妝品。8、鵝(e)(e)(e)產蛋(dan)量(liang)高(gao)（每年產蛋(dan)10- 20公斤(jin)），皮下(xia)脂肪(fang)多，不怕(pa)冷(leng)。9、養(yang)鵝(e)(e)(e)是(shi)一個創匯農業，鵝(e)(e)(e)肥肝、羽絨都(dou)可出口。10、投入少，收益(yi)高(gao)︰據調查，飼養(yang)一頭肉豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)成本可以(yi)(yi)飼養(yang)100只白鵝(e)(e)(e)，但(dan)鵝(e)(e)(e)的(de)飼養(yang)期(qi)是(shi)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)1/ 3，70天(tian)可以(yi)(yi)出售，而豬(zhu)(zhu)(zhu)需(xu)6個月(yue)左右，凈收益(yi)鵝(e)(e)(e)比(bi)豬(zhu)(zhu)(zhu)高(gao)得(de)多。鵝(e)(e)(e)以(yi)(yi)食草為主，精料(liao)(liao)為輔，農民朋友可以(yi)(yi)利用(yong)(yong)(yong)空田、閑(xian)地推廣種草養(yang)鵝(e)(e)(e)。

1、第1周，大型鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，鵝養殖基地建議采取切碎的(de)(de)青菜葉拌全價(jia)(jia)飼料的(de)(de)方(fang)式，青菜葉和全價(jia)(jia)顆粒飼料的(de)(de)比例為1：1，少添勤加，一(yi)(yi)天喂6~8次。飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)方(fang)面，在小鵝出殼24~36小時間必須飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)，否則易(yi)造成(cheng)小鵝的(de)(de)脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)(shui)，一(yi)(yi)旦小鵝脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)(shui)，就很難養(yang)了。飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)時水(shui)(shui)(shui)(shui)溫建議與育雛室室溫相同，頭一(yi)(yi)次飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)中加入(ru)一(yi)(yi)些抗(kang)應激及增加抵抗(kang)力，還有(you)防拉稀的(de)(de)藥物。

鵝的養殖周期，大型鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少鵝養殖基地為了(le)進一步提(ti)高(gao)產肉量和改善肉質，可再延長(chang)1-2周的(de)育(yu)肥期，通過每天喂給大量的(de)精(jing)料，使仔鵝進一步育(yu)肥，然(ran)后再出售上市。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.鵝養殖基地忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。鵝養殖基地要(yao)按(an)療(liao)程給藥(yao)，選(xuan)藥(yao)配伍要(yao)合理，劑量掌(zhang)握要(yao)準，用藥(yao)時(shi)間不能過(guo)(guo)長，一般連續用藥(yao)時(shi)間不得(de)超過(guo)(guo)1周，以防產生抗藥(yao)性和不良反應。