生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚廣東鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造大連廣東鵝舍時(shi)應注意夏季的防暑降溫和冬春季節的防寒保暖(nuan)。鵝舍一般應依水而建(jian)，座向需(xu)朝南(nan)或東南(nan)向;墻(qiang)體(ti)可(ke)(ke)只建(jian)墻(qiang)基，高度60cm左右，再圍(wei)上活動防寒布，即(ji)可(ke)(ke)達(da)到上述目的。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易大連廣東鵝大棚養殖弊端：1、大連廣東鵝大(da)棚往(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)采用(yong)塑料(liao)紙封(feng)閉(bi)，因(yin)此透氣性差，棚內的(de)濕度(du)(du)往(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)難以(yi)控(kong)制，濕度(du)(du)大(da)是(shi)(shi)養鵝苗(miao)的(de)大(da)忌(ji)。2、不(bu)(bu)少養殖戶往(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)是(shi)(shi)因(yin)為圖便宜(yi)和省(sheng)事(shi)而使用(yong)大(da)棚養鵝苗(miao)的(de)，所以(yi)大(da)都(dou)地面(mian)都(dou)是(shi)(shi)泥(ni)地，問題就在這里，泥(ni)地再加(jia)上大(da)棚的(de)透氣性差共同導致大(da)棚內地面(mian)往(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)比較(jiao)潮濕，甚至(zhi)雨天會比較(jiao)爛(lan)，這些(xie)是(shi)(shi)養鵝苗(miao)的(de)大(da)隱患。3、大(da)棚的(de)保(bao)溫性能(neng)差，而且牢(lao)固性不(bu)(bu)夠。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大棚廣東鵝豐盛的飼料，可以滿足大連廣東鵝的營養(yang)需(xu)求。在南方一些地方的農(nong)戶一直(zhi)保留著稻茬放鵝的習慣。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。大連廣東鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，廣東鵝農莊提醒每次(ci)只(zhi)喂八九成飽。2、飼喂：自開(kai)食(shi)第2天起至10日齡(ling)可(ke)用新鮮米飯和(he)切碎黑麥草，菜葉拌(ban)和(he)飼喂，每日6-9次(ci)（其中夜(ye)間(jian)2次(ci)）；11-20日齡(ling)，以補(bu)料為主，放(fang)牧(mu)采食(shi)為輔，精青比例1：4-8，日喂5-6次(ci)（其中夜(ye)間(jian)2次(ci)），21日齡(ling)以后以放(fang)牧(mu)為主，補(bu)實(shi)為輔，日喂4次(ci)，夜(ye)間(jian)2次(ci)。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在廣東鵝農莊養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。廣東鵝農莊人員把青飼料(liao)切碎(sui)成(cheng)絲狀，撒在(zai)鵝(e)背上(shang)引導采食。 喂(wei)給精料(liao)用水(shui)泡過(guo)的米(mi)飯或開水(shui)浸過(guo)的碎(sui)米(mi)加青料(liao)，撒在(zai)洗凈的物件上(shang)讓鵝(e)自由采食，隨吃隨加。