鵝的養殖周期，大棚種鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少種鵝養殖農莊為了進(jin)一(yi)(yi)步提高產肉(rou)量和改(gai)善肉(rou)質，可再延長1-2周的(de)育肥期，通過(guo)每天喂給大量的(de)精料，使仔鵝進(jin)一(yi)(yi)步育肥，然后(hou)再出售(shou)上市。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、種鵝養殖農莊喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、種鵝養殖農莊在(zai)養殖過程中(zhong)，及時擴群，降低養殖密度(du)。6、保持好(hao)棚(peng)舍衛生，對(dui)棚(peng)內及棚(peng)周(zhou)圍定(ding)(ding)期進行消(xiao)毒。7、注意(yi)注意(yi)飼(si)料存放，防止飼(si)料烈日暴曬、雨淋(lin)、受潮，從(cong)而引發霉菌。8、在(zai)下雨之前需將料罐口蓋上。9、定(ding)(ding)期檢查發電(dian)機(ji)能否正常使用，防止出現(xian)斷(duan)電(dian)的情況。10、定(ding)(ding)期檢查排(pai)水通道，保證暢通。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在種鵝養殖農莊養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。種鵝養殖農莊人員把青飼料(liao)(liao)切(qie)碎(sui)(sui)成絲(si)狀，撒在鵝背上引導(dao)采食。 喂給精料(liao)(liao)用水(shui)泡過的米(mi)飯或開水(shui)浸(jin)過的碎(sui)(sui)米(mi)加青料(liao)(liao)，撒在洗(xi)凈(jing)的物件(jian)上讓鵝自由采食，隨吃隨加。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大棚種鵝養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，種鵝養殖農莊的(de)(de)濕度(du)(du)要(yao)與溫度(du)(du)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)均衡。育雛的(de)(de)適宜溫度(du)(du)和濕度(du)(du)為：1-2日齡(ling)(ling)28-29℃相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)濕度(du)(du)60-65%；3-6日齡(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)濕度(du)(du)60-65%；7-14日齡(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)濕度(du)(du)65%左右；15-20日齡(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)濕度(du)(du)65-70%；21日齡(ling)(ling)后(hou)適應15℃的(de)(de)常(chang)溫，在(zai)恢復常(chang)溫時隨著(zhu)日齡(ling)(ling)的(de)(de)增加逐漸降溫。3、飼(si)養(yang)(yang)密度(du)(du)：每(mei)群(qun)雛鵝(e)以(yi)500羽(yu)(yu)為宜，應根據雛鵝(e)的(de)(de)體形大小和生(sheng)長(chang)情況，不斷高速(su)飼(si)養(yang)(yang)密度(du)(du)。一般中、小型鵝(e)7日齡(ling)(ling)以(yi)內每(mei)平(ping)方米飼(si)養(yang)(yang)18--25羽(yu)(yu)，7-15日齡(ling)(ling)每(mei)平(ping)方米12-15羽(yu)(yu)，15-21日齡(ling)(ling)7-10羽(yu)(yu)，以(yi)后(hou)隨著(zhu)鵝(e)的(de)(de)不斷生(sheng)長(chang)，降低每(mei)平(ping)方米的(de)(de)飼(si)養(yang)(yang)羽(yu)(yu)數。