5、通氣和陽光：農村鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。南京鵝養殖的雛鵝舍(she)可用磚、木板、竹分隔成2×2平方米的小間(jian)，每間(jian)50~60只，一周后(hou)(hou)30~40只，二周后(hou)(hou)20~30只，以后(hou)(hou)至每平方米4~5只。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：農村鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：鵝養殖農莊需要了解(jie)鵝的(de)食性(xing)喜好：鵝，幾(ji)乎從一(yi)出(chu)殼(ke)的(de)頭一(yi)天(tian)就懂(dong)得覓食，隨后會逐漸一(yi)天(tian)天(tian)增大食量(liang)，3~4只一(yi)個月齡的(de)鵝一(yi)天(tian)的(de)食量(liang)，就能(neng)抵得上一(yi)頭100斤左右的(de)中豬(zhu)的(de)食量(liang)。而鵝的(de)食性(xing)有兩種偏好，一(yi)是青飼(si)料，例如(ru)冬菜(cai)中的(de)白(bai)菜(cai)皮(pi)、大白(bai)菜(cai)、生菜(cai)，含粗(cu)纖維高的(de)玉米(mi)、高粱(liang)、稻谷的(de)青苗；二(er)是稻谷糠、苞谷等粗(cu)糧。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是農村鵝養殖豐盛的飼料，可以滿足南京鵝養殖的營養需求。在南方(fang)一些地方(fang)的農(nong)戶一直(zhi)保(bao)留著(zhu)稻(dao)茬放鵝的習(xi)慣。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、南京鵝養殖容易養，發展快。5、農村鵝養殖生長速度快，料重比高;70日(ri)齡可(ke)(ke)上市，在采食(shi)較(jiao)好的青飼(si)料條件(jian)下，只要(yao)1.9公(gong)斤(jin)左右精(jing)料可(ke)(ke)以(yi)增長1公(gong)斤(jin)體重。6、飼(si)養(yang)管理粗放，飼(si)料中不用抗菌素，不用添加劑，是綠色(se)的健康(kang)食(shi)品(pin)。7、鵝(e)(e)(e)肉(rou)中蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量較(jiao)高，且有人體所需(xu)要(yao)的氨基酸，鵝(e)(e)(e)油不僅可(ke)(ke)以(yi)食(shi)用，而(er)且也可(ke)(ke)制作化妝品(pin)。8、鵝(e)(e)(e)產蛋(dan)量高（每年產蛋(dan)10- 20公(gong)斤(jin)），皮下脂肪多，不怕冷。9、養(yang)鵝(e)(e)(e)是一個創匯農(nong)業，鵝(e)(e)(e)肥肝、羽絨都可(ke)(ke)出口。10、投入少，收益高︰據(ju)調查，飼(si)養(yang)一頭肉(rou)豬(zhu)的成(cheng)本可(ke)(ke)以(yi)飼(si)養(yang)100只白(bai)鵝(e)(e)(e)，但鵝(e)(e)(e)的飼(si)養(yang)期是豬(zhu)的1/ 3，70天可(ke)(ke)以(yi)出售，而(er)豬(zhu)需(xu)6個月左右，凈收益鵝(e)(e)(e)比豬(zhu)高得多。鵝(e)(e)(e)以(yi)食(shi)草為(wei)(wei)主，精(jing)料為(wei)(wei)輔，農(nong)民朋(peng)友可(ke)(ke)以(yi)利(li)用空田、閑地推(tui)廣(guang)種草養(yang)鵝(e)(e)(e)。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：農村鵝養殖的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，農村鵝養殖和蔬菜大(da)棚(peng)的結(jie)構一(yi)樣，高度(du)上(shang)要(yao)有所要(yao)求，至(zhi)少人能(neng)正常進(jin)出管理。2、封閉(bi)材料(liao)(liao)：比如塑料(liao)(liao)膜(這個采用(yong)得比較多)、稻草簾(保溫用(yong))、壓膜線(加固塑料(liao)(liao)膜和草簾用(yong))、大(da)棚(peng)內的承(cheng)重木或(huo)(huo)柱(zhu)、木頭或(huo)(huo)毛竹(搭棲架用(yong))。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。鵝養殖農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，鵝養殖農莊必(bi)須調(diao)整(zheng)鵝(e)(e)的(de)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)季(ji)(ji)節(jie)，使其(qi)在春夏季(ji)(ji)能夠正常(chang)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)和產卵，即鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)(ji)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)。光是影響鵝(e)(e)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)的(de)主要因素之一(yi)(yi)，光電磁信號通(tong)(tong)過(guo)調(diao)節(jie)光通(tong)(tong)過(guo)鵝(e)(e)下(xia)丘腦的(de)光感受器轉化為激素信號，進(jin)而通(tong)(tong)過(guo)一(yi)(yi)系列(lie)信號轉導和內分泌系統調(diao)節(jie)鵝(e)(e)的(de)生殖(zhi)活(huo)動，從(cong)而打破(po)鵝(e)(e)原有的(de)生物節(jie)律，改變(bian)鵝(e)(e)的(de)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)季(ji)(ji)節(jie)，進(jin)行鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)(ji)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)。