2、第2周，大型肉鵝養殖場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型肉鵝養殖場溫(wen)度(du)控制在(zai)22~20度(du)，晚(wan)上(shang)要保持休息場所的(de)(de)(de)(de)干燥，有放(fang)(fang)牧(mu)條(tiao)件(jian)的(de)(de)(de)(de)養殖戶，白天(tian)可以(yi)進(jin)行(xing)放(fang)(fang)牧(mu)啦，在(zai)放(fang)(fang)牧(mu)的(de)(de)(de)(de)過程中不要趕的(de)(de)(de)(de)太急，讓小(xiao)鵝由近及(ji)遠慢慢前(qian)(qian)移，控制最(zui)前(qian)(qian)邊的(de)(de)(de)(de)鵝的(de)(de)(de)(de)行(xing)進(jin)速度(du)，避免(mian)其撒歡的(de)(de)(de)(de)瘋跑，消耗體力，同時可以(yi)選擇在(zai)晴(qing)天(tian)的(de)(de)(de)(de)中午讓鵝下(xia)水洗浴，時間上(shang)由短及(ji)長(chang)(chang)，這樣利于小(xiao)鵝羽毛(mao)的(de)(de)(de)(de)生長(chang)(chang)，也(ye)有利于小(xiao)鵝的(de)(de)(de)(de)健康。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，肉鵝養殖農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型肉鵝養殖的時候是一個循序漸進(jin)的過程(cheng)，切(qie)不可急。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型肉鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造河南肉鵝養殖舍時(shi)應注意夏季的(de)防(fang)暑(shu)降(jiang)溫和冬春季節的(de)防(fang)寒(han)保暖。鵝(e)舍一般應依(yi)水而建，座向需朝南(nan)或東(dong)南(nan)向;墻體可(ke)只建墻基(ji)，高度(du)60cm左右，再圍上活動(dong)防(fang)寒(han)布(bu)，即可(ke)達到上述目(mu)的(de)。

1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。肉鵝養殖農莊人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。肉鵝養殖農莊檢查好育雛室是否完好無損(sun)，電路是否暢通(tong)，并(bing)提前(qian)24小時加熱試溫。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。河南肉鵝養殖開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大型肉鵝養殖喜歡游泳，所以飼養(yang)一(yi)般是(shi)以放牧(mu)為主、粗飼料(liao)為輔的飼養(yang)模式。但是(shi)在(zai)育雛期，盡量(liang)不進行放水洗浴，在(zai)一(yi)周齡后可放入淺(qian)水中洗浴和放牧(mu)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。肉鵝養殖農莊還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。河南肉鵝養殖場為了防止受(shou)潮(chao)，雛鳥應(ying)該(gai)墊上谷(gu)殼(ke)，鵝(e)應(ying)該(gai)墊上黃(huang)土。請注意，鵝(e)不吃以下(xia)種類的草：大麻葉，麻黃(huang)，苦艾(ai)葉，九(jiu)中更多。