2、第2周，農村肉鵝養殖場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，農村肉鵝養殖場(chang)溫度(du)控制在(zai)22~20度(du)，晚上要保持休息場(chang)所的干燥(zao)，有(you)放牧條件的養殖戶，白天可(ke)以(yi)進行放牧啦，在(zai)放牧的過程中不要趕的太急(ji)，讓(rang)小鵝(e)(e)由(you)近及遠(yuan)慢(man)慢(man)前(qian)移，控制最前(qian)邊的鵝(e)(e)的行進速度(du)，避免其撒(sa)歡的瘋跑，消耗體(ti)力，同(tong)時可(ke)以(yi)選擇在(zai)晴天的中午讓(rang)鵝(e)(e)下水(shui)洗浴，時間上由(you)短及長(chang)，這樣利(li)于小鵝(e)(e)羽毛(mao)的生長(chang)，也有(you)利(li)于小鵝(e)(e)的健康。

1、面積大小：每個三亞肉鵝養殖大棚的建造面積不宜過大，肉鵝養殖基地建議每棚(peng)(peng)(peng)容(rong)納(na)不(bu)(bu)超過4000只(zhi)為好(hao)(個人建議)，容(rong)量(liang)過大(da)(da)很容(rong)易造(zao)成突(tu)發事件(jian)到時候追(zhui)悔莫(mo)及(ji)。如(ru)果(guo)是4000只(zhi)鵝苗的(de)(de)(de)規模建議建造(zao)面(mian)(mian)積為250平方米。2、地(di)面(mian)(mian)要求：地(di)面(mian)(mian)建議鋪設(she)磚結構或用(yong)網，無論如(ru)何都要保證地(di)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)干燥(zao)，如(ru)果(guo)沒(mei)有這樣的(de)(de)(de)條件(jian)那么(me)在(zai)管(guan)理(li)上(shang)一定要多下功夫(fu)確(que)保鵝苗舍內盡量(liang)干燥(zao)。總結：雖然從技(ji)術角度講(jiang)大(da)(da)棚(peng)(peng)(peng)養(yang)鵝苗的(de)(de)(de)可(ke)行性比較差，但畢竟建造(zao)起來(lai)便(bian)捷(jie)而且投(tou)資少因此還是有不(bu)(bu)少投(tou)資者會采用(yong)這種方案，特別是投(tou)資生態(tai)養(yang)殖的(de)(de)(de)客戶(hu)更是會考慮(lv)大(da)(da)棚(peng)(peng)(peng)，為了(le)幫助這類客戶(hu)我們在(zai)考慮(lv)養(yang)鵝苗技(ji)術因素的(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)對大(da)(da)棚(peng)(peng)(peng)的(de)(de)(de)建設(she)做個詳(xiang)細介(jie)紹，在(zai)設(she)計和(he)建造(zao)上(shang)力求揚長避短，取得相(xiang)對好(hao)的(de)(de)(de)效果(guo)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。肉鵝養殖基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。三亞肉鵝養殖場為了防止受(shou)潮，雛(chu)鳥應(ying)該墊上谷殼，鵝(e)應(ying)該墊上黃土。請(qing)注(zhu)意，鵝(e)不吃(chi)以下種(zhong)類的草：大麻葉(xie)，麻黃，苦艾葉(xie)，九中(zhong)更多。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，肉鵝養殖基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，農村肉鵝養殖的時候是(shi)一個循(xun)序(xu)漸(jian)進的過程，切不可急。

鵝苗的選擇：1、首先要看三亞肉鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村肉鵝養殖腹部(bu)(bu)柔(rou)軟，卵黃充分吸(xi)收(shou)(shou)，臍部(bu)(bu)收(shou)(shou)縮良好，肛(gang)門清潔的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗。4、選(xuan)擇可以通過查看(kan)鵝(e)苗絨毛顏(yan)色，判斷鵝(e)苗是否 符合品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)質特征(zheng)。5、選(xuan)擇要看(kan)體態(tai)，用(yong)手(shou)由頸部(bu)(bu)至尾部(bu)(bu)觸摸鵝(e)苗背脊，要感(gan)粗壯。好的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗應 站立平(ping)穩，兩(liang)眼(yan)有(you)神，體重正常。6、選(xuan)擇要看(kan)活(huo)力：健壯的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗行動活(huo)潑，叫聲有(you)力。當用(yong)手(shou)握(wo)住 頸部(bu)(bu)將其提起時’它的(de)(de)(de)(de)雙腳能迅速、有(you)力地掙扎。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、三亞肉鵝養殖容易養，發展快。5、農村肉鵝養殖生長速度(du)快，料重比高;70日齡可(ke)(ke)(ke)上市，在采食(shi)(shi)較好的(de)青飼料條件(jian)下，只要(yao)1.9公斤左右精(jing)料可(ke)(ke)(ke)以(yi)增長1公斤體重。6、飼養管理粗放，飼料中不(bu)(bu)用抗菌素(su)，不(bu)(bu)用添加劑，是(shi)綠色的(de)健(jian)康(kang)食(shi)(shi)品。7、鵝(e)(e)肉(rou)中蛋(dan)白質含量(liang)較高，且有人(ren)體所需要(yao)的(de)氨(an)基酸，鵝(e)(e)油不(bu)(bu)僅可(ke)(ke)(ke)以(yi)食(shi)(shi)用，而且也可(ke)(ke)(ke)制(zhi)作化妝品。8、鵝(e)(e)產蛋(dan)量(liang)高（每(mei)年產蛋(dan)10- 20公斤），皮下脂(zhi)肪多(duo)，不(bu)(bu)怕冷。9、養鵝(e)(e)是(shi)一個創匯農(nong)(nong)業，鵝(e)(e)肥肝(gan)、羽(yu)絨都可(ke)(ke)(ke)出口(kou)。10、投入少，收益高︰據調查，飼養一頭(tou)肉(rou)豬(zhu)的(de)成本可(ke)(ke)(ke)以(yi)飼養100只白鵝(e)(e)，但鵝(e)(e)的(de)飼養期是(shi)豬(zhu)的(de)1/ 3，70天可(ke)(ke)(ke)以(yi)出售(shou)，而豬(zhu)需6個月左右，凈收益鵝(e)(e)比豬(zhu)高得多(duo)。鵝(e)(e)以(yi)食(shi)(shi)草(cao)為主，精(jing)料為輔，農(nong)(nong)民(min)朋友可(ke)(ke)(ke)以(yi)利用空田(tian)、閑(xian)地推廣(guang)種草(cao)養鵝(e)(e)。