1、房舍和場地用具的準備消毒：大棚肉鵝養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，肉鵝養殖基地的濕(shi)度(du)(du)要與溫度(du)(du)相(xiang)對(dui)均衡。育雛(chu)的適宜溫度(du)(du)和濕(shi)度(du)(du)為(wei)：1-2日(ri)(ri)齡(ling)28-29℃相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)齡(ling)26-28℃；相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)齡(ling)23-25℃，相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)65%左右；15-20日(ri)(ri)齡(ling)19-22℃；相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)齡(ling)后(hou)適應(ying)15℃的常溫，在恢復常溫時隨著(zhu)(zhu)日(ri)(ri)齡(ling)的增加逐漸降溫。3、飼(si)養(yang)密度(du)(du)：每群雛(chu)鵝以500羽(yu)(yu)為(wei)宜，應(ying)根(gen)據(ju)雛(chu)鵝的體(ti)形大小和生長情況，不斷高速飼(si)養(yang)密度(du)(du)。一般(ban)中、小型鵝7日(ri)(ri)齡(ling)以內(nei)每平方(fang)(fang)米(mi)飼(si)養(yang)18--25羽(yu)(yu)，7-15日(ri)(ri)齡(ling)每平方(fang)(fang)米(mi)12-15羽(yu)(yu)，15-21日(ri)(ri)齡(ling)7-10羽(yu)(yu)，以后(hou)隨著(zhu)(zhu)鵝的不斷生長，降低每平方(fang)(fang)米(mi)的飼(si)養(yang)羽(yu)(yu)數。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理韶關肉鵝養殖場1次(ci)。2）放(fang)牧和(he)(he)舍飼(si)投喂(wei)時(shi)，應(ying)(ying)在(zai)早晨和(he)(he)傍(bang)晚(wan)鵝(e)(e)(e)采食積(ji)極性(xing)較(jiao)好時(shi)進行(xing)。投喂(wei)時(shi)應(ying)(ying)有足夠的(de)(de)槽位，使(shi)鵝(e)(e)(e)采食均(jun)勻。3）雛鵝(e)(e)(e)防寒(han)保暖(nuan)時(shi)應(ying)(ying)兼(jian)顧通風(feng)換氣，并在(zai)14～21日(ri)齡左右教其(qi)洗浴。4）后備(bei)鵝(e)(e)(e)限飼(si)期體質相對較(jiao)差，應(ying)(ying)注意(yi)(yi)加強管理，防止(zhi)中暑、雨淋等應(ying)(ying)激。5）種(zhong)鵝(e)(e)(e)配(pei)種(zhong)時(shi)多在(zai)早晨和(he)(he)傍(bang)晚(wan)于(yu)水中進行(xing)，因此(ci)應(ying)(ying)為其(qi)提供有利時(shi)機和(he)(he)良好的(de)(de)環境(jing)條件。注意(yi)(yi)公鵝(e)(e)(e)的(de)(de)配(pei)種(zhong)能(neng)力，發現個(ge)別下降(jiang)時(shi)及時(shi)采取措施或更(geng)換。6）為保證種(zhong)蛋受精(jing)率和(he)(he)減少污(wu)染(ran)，應(ying)(ying)勤撿蛋，撿蛋次(ci)數4～5次(ci)/日(ri)。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。韶關肉鵝養殖開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大棚肉鵝養殖喜歡游泳，所以飼(si)養一般是以放(fang)牧為主(zhu)、粗(cu)飼(si)料為輔(fu)的飼(si)養模式。但是在(zai)育雛(chu)期，盡量不進行(xing)放(fang)水洗(xi)浴，在(zai)一周齡后可放(fang)入淺水中洗(xi)浴和放(fang)牧。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此肉鵝養殖基地人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間肉鵝養殖基地人員要加(jia)強值班，提高警惕，并(bing)采(cai)取(qu)有效(xiao)的防衛措(cuo)施。養(yang)(yang)殖(zhi)雛鵝對溫度(du)有什么要求(qiu)：由于雛鵝體溫調節能力差，溫度(du)對雛鵝的生長發育(yu)和成活(huo)率(lv)有大的影響。大群飼(si)養(yang)(yang)可利用煤爐加(jia)熱或暖(nuan)氣(qi)供熱來進(jin)(jin)行(xing)，選擇晴朗(lang)天氣(qi)就可將雛鵝進(jin)(jin)行(xing)放牧飼(si)養(yang)(yang)。

1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。肉鵝養殖基地人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。肉鵝養殖基地檢查(cha)好(hao)育雛室(shi)是否完好(hao)無損，電路是否暢通，并提前24小時加熱(re)試溫。