在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。種鵝養殖農莊還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。大連種鵝養殖場為了防止受(shou)潮，雛鳥應該墊(dian)上谷殼，鵝(e)應該墊(dian)上黃土(tu)。請(qing)注(zhu)意，鵝(e)不吃以下種(zhong)類的(de)草(cao)：大麻(ma)葉(xie)，麻(ma)黃，苦艾葉(xie)，九(jiu)中(zhong)更多。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、種鵝養殖農莊喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、種鵝養殖農莊在養殖(zhi)過(guo)程中，及時(shi)擴群，降低養殖(zhi)密(mi)度。6、保(bao)持好棚舍衛生，對棚內及棚周圍定(ding)期進行消毒。7、注意(yi)注意(yi)飼料(liao)存(cun)放，防止飼料(liao)烈日暴曬、雨淋(lin)、受(shou)潮，從而引發(fa)霉菌。8、在下雨之前需將料(liao)罐口(kou)蓋上。9、定(ding)期檢查發(fa)電(dian)機能(neng)否正常(chang)使用，防止出現斷電(dian)的(de)情(qing)況。10、定(ding)期檢查排水通(tong)道，保(bao)證暢通(tong)。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，種鵝養殖農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大棚種鵝養殖的(de)時候是一(yi)個循序漸(jian)進的(de)過程，切不可急。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大棚種鵝養殖除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，大連種鵝養殖重要(yao)的(de)還是在喂食(shi)上(shang)面，以上(shang)就是養殖鵝的(de)時候可以給鵝喂食(shi)的(de)，在喂食(shi)是很重要(yao)的(de)一個(ge)階段，病(bing)從口入，要(yao)記住，要(yao)給鵝一個(ge)干(gan)凈(jing)，良(liang)好的(de)衛生飲食(shi)和(he)環境(jing)，這樣(yang)才(cai)不會使得鵝生病(bing)降低效益。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統大連種鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚種鵝養殖規(gui)模(mo)沒有(you)太大(da)的(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)周(zhou)期都(dou)比較(jiao)長(chang)，以吃青草(cao)(cao)(cao)菜葉為主，正好是在青草(cao)(cao)(cao)比較(jiao)嫩的(de)(de)(de)時候(hou)喂(wei)小鵝(e)，那時候(hou)鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)也不大(da)，等鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)草(cao)(cao)(cao)量(liang)增大(da)的(de)(de)(de)時候(hou)，隨著天氣(qi)的(de)(de)(de)逐步轉暖(nuan)，草(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)生長(chang)速(su)度也迅速(su)的(de)(de)(de)增加，草(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)與鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)呈正相關同(tong)方向增長(chang)。這就是為什么說春天的(de)(de)(de)這個時候(hou)是一年中養鵝(e)好的(de)(de)(de)時候(hou)的(de)(de)(de)原因(yin)。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的種鵝養殖農莊需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的大連種鵝養殖，養鵝的訣竅從(cong)1月開始就(jiu)進行長(chang)(chang)光照(zhao)處理，除了保證(zheng)白(bai)天(tian)(tian)的正常光照(zhao)外，早晚要通過開燈(deng)，關燈(deng)來延長(chang)(chang)鵝的光照(zhao)時(shi)間，使鵝在8周內每天(tian)(tian)能(neng)保持19至20小時(shi)的光照(zhao)。對于一個產蛋季(ji)節的鵝，我們應該(gai)限制長(chang)(chang)光照(zhao)飼(si)料。