一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚甘鬃鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：甘鬃鵝基地需要了解(jie)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食(shi)性喜好：鵝(e)(e)，幾乎(hu)從一(yi)(yi)出殼的(de)(de)(de)頭(tou)一(yi)(yi)天(tian)就(jiu)懂得覓食(shi)，隨(sui)后會(hui)逐漸一(yi)(yi)天(tian)天(tian)增大食(shi)量(liang)，3~4只(zhi)一(yi)(yi)個月齡的(de)(de)(de)鵝(e)(e)一(yi)(yi)天(tian)的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)，就(jiu)能抵得上一(yi)(yi)頭(tou)100斤左右的(de)(de)(de)中豬的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)。而鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食(shi)性有兩種偏好，一(yi)(yi)是青飼料，例如冬(dong)菜中的(de)(de)(de)白(bai)菜皮、大白(bai)菜、生菜，含粗纖維高的(de)(de)(de)玉(yu)米、高粱、稻谷(gu)的(de)(de)(de)青苗(miao)；二是稻谷(gu)糠(kang)、苞谷(gu)等粗糧。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大棚甘鬃鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使臺山甘鬃鵝場的(de)鵝群(qun)密度(du)合理，防止(zhi)出現積(ji)壓(ya)、堆(dui)疊，影響鵝的(de)正常生長(chang)。3、育肥飼料(liao)。冬天(tian)的(de)鵝經過40-50天(tian)的(de)飼養，主(zhu)翼已長(chang)出，體(ti)(ti)重(zhong)達2.5公(gong)斤(jin)，即可用高能量、低(di)蛋(dan)白的(de)日糧(liang)進(jin)行強(qiang)度(du)育肥20-30天(tian)，鵝體(ti)(ti)重(zhong)可達5公(gong)斤(jin)。參(can)考飼料(liao)配方：玉(yu)米35%，粉(fen)(fen)扎30%，米糠或草粉(fen)(fen)20%，高粱6.5%，貝殼粉(fen)(fen)3%，食鹽(yan)0.5%，沙子1%，豆柏4%。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：臺山甘鬃鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進臺山甘鬃鵝食欲，促進鈣的(de)吸(xi)收。正確(que)方(fang)法是在育雛的(de)前兩(liang)天實行(xing)24小(xiao)時(shi)光照(zhao)，以(yi)后每兩(liang)天減少1小(xiao)時(shi)，直到自然光照(zhao)為止。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握臺山甘鬃鵝的成本。其次，我們應該談談臺山甘鬃鵝的(de)(de)投入和(he)飼(si)(si)料的(de)(de)供應(ying)。1.鵝(e)(e)飼(si)(si)料：鵝(e)(e)飼(si)(si)料需要四個投入，一個是水。為了搞好鵝(e)(e)的(de)(de)飼(si)(si)養(yang)，水是非常(chang)重要的(de)(de)，在鵝(e)(e)的(de)(de)消(xiao)化(hua)過程中起著很大(da)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。如(ru)果(guo)鵝(e)(e)在河邊，將極大(da)地促進鵝(e)(e)的(de)(de)生(sheng)長和(he)發展。第二種是蛋白(bai)質。鵝(e)(e)飼(si)(si)料應(ying)含有(you)足夠的(de)(de)蛋白(bai)質，以促進鵝(e)(e)、常(chang)用(yong)豆粕(po)、蠶蛹等的(de)(de)生(sheng)長發育。第三(san)種是碳水化(hua)合物。碳水化(hua)合物在后期肥育中起著重要的(de)(de)作(zuo)用(yong)，常(chang)用(yong)于(yu)玉米和(he)小麥面筋中。四是供應(ying)綠色飼(si)(si)料，包括(kuo)雜草(cao)、蔬(shu)(shu)菜(cai)、萵苣(ju)、卷心菜(cai)、蘿卜、紅薯、南瓜、大(da)蔬(shu)(shu)菜(cai)等飼(si)(si)料。

2、第2周，大棚甘鬃鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大棚甘鬃鵝場(chang)溫(wen)度(du)控(kong)(kong)制(zhi)在(zai)22~20度(du)，晚上要保持休(xiu)息場(chang)所的(de)(de)干燥，有放牧條件(jian)的(de)(de)養(yang)殖戶，白天可以進(jin)行放牧啦(la)，在(zai)放牧的(de)(de)過程中不(bu)要趕的(de)(de)太(tai)急，讓(rang)小鵝(e)由近(jin)及遠慢(man)(man)慢(man)(man)前移，控(kong)(kong)制(zhi)最前邊的(de)(de)鵝(e)的(de)(de)行進(jin)速度(du)，避(bi)免其撒(sa)歡的(de)(de)瘋跑，消耗體(ti)力，同時可以選(xuan)擇(ze)在(zai)晴天的(de)(de)中午讓(rang)鵝(e)下水(shui)洗浴，時間上由短及長(chang)，這樣(yang)利(li)于(yu)小鵝(e)羽毛的(de)(de)生長(chang)，也(ye)有利(li)于(yu)小鵝(e)的(de)(de)健康。