鵝苗的選擇：1、首先要看臺州大鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村大鵝養殖腹(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)柔軟，卵黃充分吸收，臍(qi)部(bu)(bu)(bu)(bu)收縮良好(hao)，肛門清潔的(de)鵝(e)(e)(e)苗。4、選擇可以通過查看鵝(e)(e)(e)苗絨毛顏色，判斷鵝(e)(e)(e)苗是否(fou) 符(fu)合品(pin)種(zhong)的(de)種(zhong)質特征。5、選擇要(yao)看體態，用手由頸部(bu)(bu)(bu)(bu)至尾(wei)部(bu)(bu)(bu)(bu)觸摸(mo)鵝(e)(e)(e)苗背脊(ji)，要(yao)感粗壯。好(hao)的(de)鵝(e)(e)(e)苗應(ying) 站立平(ping)穩，兩眼有(you)神，體重(zhong)正常。6、選擇要(yao)看活力(li)(li)：健壯的(de)鵝(e)(e)(e)苗行動活潑，叫(jiao)聲有(you)力(li)(li)。當用手握住 頸部(bu)(bu)(bu)(bu)將其提起時’它(ta)的(de)雙腳能迅速(su)、有(you)力(li)(li)地掙扎。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。大鵝養殖公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。臺州大鵝養殖場為了防止受(shou)潮，雛鳥應該墊上谷殼，鵝應該墊上黃土。請注意，鵝不吃以下種類的草：大(da)麻(ma)葉(xie)，麻(ma)黃，苦艾葉(xie)，九中更多(duo)。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。臺州大鵝養殖開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還農村大鵝養殖喜歡游泳，所以飼養一般是以放牧(mu)(mu)為主、粗飼料為輔的飼養模式。但是在(zai)(zai)育雛(chu)期，盡量(liang)不進行放水(shui)洗浴(yu)，在(zai)(zai)一周齡(ling)后可放入(ru)淺水(shui)中洗浴(yu)和放牧(mu)(mu)。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。臺州大鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，大鵝養殖公司提(ti)醒每次(ci)(ci)(ci)只喂八九成(cheng)飽。2、飼喂：自(zi)開(kai)食(shi)第(di)2天起至10日齡(ling)可用新鮮米飯和切碎(sui)黑麥草，菜葉拌和飼喂，每日6-9次(ci)(ci)(ci)（其(qi)中(zhong)夜間(jian)(jian)2次(ci)(ci)(ci)）；11-20日齡(ling)，以補(bu)(bu)料(liao)為主(zhu)，放牧采食(shi)為輔，精青比(bi)例(li)1：4-8，日喂5-6次(ci)(ci)(ci)（其(qi)中(zhong)夜間(jian)(jian)2次(ci)(ci)(ci)），21日齡(ling)以后以放牧為主(zhu)，補(bu)(bu)實(shi)為輔，日喂4次(ci)(ci)(ci)，夜間(jian)(jian)2次(ci)(ci)(ci)。

想要做好臺州大鵝養殖，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，農村大鵝養殖也是比較喜歡下水活動的。如果沒有草場資源(yuan)的話(hua)，可以辟一塊(kuai)地出來自己(ji)種植牧草，挑選(xuan)那種營養比較豐富的。