養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。揭陽大鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。揭陽大鵝養殖可選(xuan)用的優質牧草(cao)有黑(hei)麥(mai)草(cao)、紫花(hua)苜蓿(xu)、苦荬菜、籽粒莧、魯梅克斯、白三葉、俄羅斯飼(si)料菜、菊苣等。要(yao)注意(yi)的是，飼(si)喂時(shi)不同(tong)周齡(ling)鵝(e)對(dui)(dui)青飼(si)料需求量不同(tong)，青飼(si)料在(zai)配合飼(si)料中比例逐漸增(zeng)加，一般由40%增(zeng)至80%，催肥期3～4周內，逐漸再減少降至50～40%，配合飼(si)料中20%餅粉不能(neng)少，否則對(dui)(dui)鵝(e)生長不利(li)。養(yang)鵝(e)是常見的養(yang)殖(zhi)項目，而且鵝(e)為(wei)(wei)大型草(cao)食性家禽，在(zai)飼(si)料上可以(yi)自己種植，相對(dui)(dui)其他養(yang)殖(zhi)項目來(lai)說，更為(wei)(wei)節省成本。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此大鵝養殖基地人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間大鵝養殖基地人(ren)員要(yao)加強值班，提高(gao)警惕(ti)，并采取有(you)效的防衛措施。養殖(zhi)雛(chu)鵝(e)對溫(wen)(wen)度有(you)什么要(yao)求：由(you)于雛(chu)鵝(e)體溫(wen)(wen)調節能力(li)差，溫(wen)(wen)度對雛(chu)鵝(e)的生長(chang)發育和成活率(lv)有(you)大的影(ying)響(xiang)。大群飼養可利用(yong)煤爐加熱或暖氣供熱來(lai)進(jin)行(xing)，選擇晴朗(lang)天(tian)氣就可將雛(chu)鵝(e)進(jin)行(xing)放(fang)牧飼養。

1、面積大小：每個揭陽大鵝養殖大棚的建造面積不宜過大，大鵝養殖基地建(jian)(jian)(jian)議(yi)每棚(peng)容納不(bu)超過(guo)4000只為好(個(ge)人建(jian)(jian)(jian)議(yi))，容量過(guo)大(da)很容易造成突發事件(jian)到時(shi)候追悔莫及。如(ru)果是(shi)(shi)4000只鵝苗的(de)(de)(de)(de)規模建(jian)(jian)(jian)議(yi)建(jian)(jian)(jian)造面(mian)積為250平方米。2、地面(mian)要求(qiu)：地面(mian)建(jian)(jian)(jian)議(yi)鋪設(she)(she)磚(zhuan)結構或用(yong)網，無(wu)論如(ru)何都(dou)要保證地面(mian)的(de)(de)(de)(de)干(gan)燥，如(ru)果沒有這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)條件(jian)那么在管理上(shang)一定要多下(xia)功夫確保鵝苗舍(she)內盡量干(gan)燥。總結：雖(sui)然從技術(shu)角度(du)講大(da)棚(peng)養(yang)鵝苗的(de)(de)(de)(de)可(ke)行性(xing)比較(jiao)差，但畢竟(jing)建(jian)(jian)(jian)造起來便捷而且(qie)投(tou)(tou)資少因此還(huan)是(shi)(shi)有不(bu)少投(tou)(tou)資者(zhe)會采(cai)用(yong)這(zhe)種方案，特別是(shi)(shi)投(tou)(tou)資生態養(yang)殖的(de)(de)(de)(de)客戶更是(shi)(shi)會考(kao)慮(lv)大(da)棚(peng)，為了幫助這(zhe)類客戶我們在考(kao)慮(lv)養(yang)鵝苗技術(shu)因素(su)的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)對大(da)棚(peng)的(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)設(she)(she)做個(ge)詳細介紹，在設(she)(she)計和建(jian)(jian)(jian)造上(shang)力(li)求(qiu)揚(yang)長避短，取得相(xiang)對好的(de)(de)(de)(de)效果。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。大鵝養殖基地為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，大鵝養殖基地必須(xu)調(diao)整鵝(e)的(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)(ji)節(jie)，使其在(zai)春夏季(ji)(ji)能夠正常繁(fan)殖(zhi)(zhi)和產卵，即鵝(e)的(de)(de)淡(dan)季(ji)(ji)繁(fan)殖(zhi)(zhi)。光是影響(xiang)鵝(e)繁(fan)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)主要因素之一(yi)(yi)，光電磁信號(hao)通過(guo)(guo)調(diao)節(jie)光通過(guo)(guo)鵝(e)下丘腦的(de)(de)光感受(shou)器轉化為激素信號(hao)，進(jin)而通過(guo)(guo)一(yi)(yi)系列信號(hao)轉導(dao)和內分泌(mi)系統調(diao)節(jie)鵝(e)的(de)(de)生殖(zhi)(zhi)活動，從而打破鵝(e)原有的(de)(de)生物節(jie)律(lv)，改變鵝(e)的(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)(ji)節(jie)，進(jin)行鵝(e)的(de)(de)淡(dan)季(ji)(ji)繁(fan)殖(zhi)(zhi)。

養舍要求：清潔和消毒。大鵝養殖基地建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在揭陽大鵝養殖舍鋪好(hao)細木刨花、碎新鮮稻草等(deng)墊料(liao)。準備(bei)好(hao)250瓦的紅(hong)外線(xian)燈、煤(mei)爐等(deng)取(qu)暖設備(bei)，并(bing)(bing)檢查舍內有無賊風進(jin)(jin)口，在墻壁上安(an)裝抽風機以便(bian)換氣(qi)。備(bei)好(hao)水盤(pan)(pan)、料(liao)盤(pan)(pan)。水盤(pan)(pan)和料(liao)盤(pan)(pan)按5羽(yu)雛(chu)鵝配1個均(jun)勻擺放，調好(hao)高度。調節(jie)溫度。在雛(chu)鵝進(jin)(jin)舍前幾小時，預開取(qu)暖設施，使地面與雛(chu)鵝背部等(deng)高處的溫度達(da)28～30℃，并(bing)(bing)保持恒溫。