1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村肉鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使金華肉鵝養殖場的鵝群密度(du)合理(li)，防(fang)止出現(xian)積(ji)壓、堆疊，影響鵝的正(zheng)常生長。3、育(yu)肥(fei)飼料(liao)。冬(dong)天的鵝經過40-50天的飼養，主翼已長出，體重(zhong)達2.5公(gong)斤(jin)，即(ji)可用高(gao)能量(liang)、低蛋白的日糧(liang)進行強度(du)育(yu)肥(fei)20-30天，鵝體重(zhong)可達5公(gong)斤(jin)。參考飼料(liao)配方：玉(yu)米(mi)35%，粉扎30%，米(mi)糠或(huo)草粉20%，高(gao)粱6.5%，貝殼粉3%，食(shi)鹽(yan)0.5%，沙子1%，豆柏4%。

3、飼料及牧草準備：規模農村肉鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，金華肉鵝養殖場必須控制(zhi)好溫(wen)(wen)度。冬春育雛(chu)(chu)溫(wen)(wen)度一般控制(zhi)在28℃～30℃，1周后每(mei)天下(xia)降1℃。溫(wen)(wen)度下(xia)降至(zhi)16℃～18℃時，就可常溫(wen)(wen)飼養。2、調(diao)節好濕(shi)度育雛(chu)(chu)室(shi)潮濕(shi)會影響雛(chu)(chu)鵝(e)生長，且易(yi)引(yin)發病害；育雛(chu)(chu)室(shi)過于干燥(zao)又會使(shi)雛(chu)(chu)鵝(e)體內(nei)水分通過呼吸(xi)向(xiang)外(wai)過量散發，致使(shi)雛(chu)(chu)鵝(e)體內(nei)殘(can)余(yu)蛋(dan)黃吸(xi)收不良。育雛(chu)(chu)室(shi)濕(shi)度一般調(diao)節在55％～60％，2周齡后調(diao)至(zhi)50％～55％，同時視(shi)溫(wen)(wen)度高低調(diao)節濕(shi)度。

1、第1周，農村肉鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肉鵝養殖農莊建議采(cai)取切(qie)碎的青菜葉拌全價飼料(liao)(liao)的方式，青菜葉和全價顆粒飼料(liao)(liao)的比例為1：1，少(shao)添勤加，一天(tian)喂6~8次。飲(yin)水(shui)方面，在小(xiao)鵝出殼24~36小(xiao)時間(jian)必(bi)須飲(yin)水(shui)，否則易(yi)造成小(xiao)鵝的脫水(shui)，一旦小(xiao)鵝脫水(shui)，就很難養了。飲(yin)水(shui)時水(shui)溫(wen)建議與育雛室(shi)室(shi)溫(wen)相同，頭一次飲(yin)水(shui)中加入一些(xie)抗應激(ji)及增加抵抗力，還有(you)防拉稀(xi)的藥物。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.肉鵝養殖農莊忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。肉鵝養殖農莊要按療(liao)程給藥(yao)，選藥(yao)配(pei)伍要合理，劑量(liang)掌握要準(zhun)，用藥(yao)時間(jian)不能(neng)過(guo)長，一般(ban)連續(xu)用藥(yao)時間(jian)不得(de)超(chao)過(guo)1周，以防產(chan)生抗藥(yao)性和不良(liang)反應。

鵝的養殖周期，農村肉鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少肉鵝養殖農莊為了進一步(bu)(bu)提高產肉量和改善(shan)肉質(zhi)，可再(zai)延長1-2周的育(yu)肥期(qi)，通過(guo)每天喂給大(da)量的精料(liao)，使仔鵝進一步(bu)(bu)育(yu)肥，然后再(zai)出(chu)售(shou)上(shang)市。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握金華肉鵝養殖的成本。其次，我們應該談談金華肉鵝養殖的(de)(de)投(tou)入和(he)飼(si)料的(de)(de)供(gong)應。1.鵝(e)(e)(e)飼(si)料：鵝(e)(e)(e)飼(si)料需要四個投(tou)入，一個是水(shui)。為了搞(gao)好(hao)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)飼(si)養，水(shui)是非常重要的(de)(de)，在(zai)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)消化過程中起著很大的(de)(de)作用(yong)(yong)。如果鵝(e)(e)(e)在(zai)河(he)邊，將(jiang)極大地促(cu)進鵝(e)(e)(e)的(de)(de)生長(chang)和(he)發展。第二(er)種(zhong)是蛋白(bai)質。鵝(e)(e)(e)飼(si)料應含有(you)足夠的(de)(de)蛋白(bai)質，以促(cu)進鵝(e)(e)(e)、常用(yong)(yong)豆粕、蠶蛹(yong)等的(de)(de)生長(chang)發育。第三種(zhong)是碳水(shui)化合(he)物。碳水(shui)化合(he)物在(zai)后(hou)期(qi)肥育中起著重要的(de)(de)作用(yong)(yong)，常用(yong)(yong)于玉(yu)米和(he)小麥面筋中。四是供(gong)應綠色飼(si)料，包括(kuo)雜草、蔬(shu)菜(cai)、萵苣、卷心(xin)菜(cai)、蘿卜、紅(hong)薯、南瓜、大蔬(shu)菜(cai)等飼(si)料。