養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。廣東肇慶鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。廣東肇慶鵝可選用(yong)的優質牧草有黑麥草、紫花苜蓿、苦(ku)荬菜(cai)(cai)、籽粒(li)莧、魯梅克斯、白三(san)葉、俄羅(luo)斯飼(si)料(liao)菜(cai)(cai)、菊苣等。要注意的是(shi)，飼(si)喂時不同(tong)周(zhou)齡(ling)鵝(e)對青飼(si)料(liao)需求量不同(tong)，青飼(si)料(liao)在配(pei)合飼(si)料(liao)中比例(li)逐漸增加，一般由40%增至(zhi)80%，催(cui)肥期3～4周(zhou)內，逐漸再減少(shao)降至(zhi)50～40%，配(pei)合飼(si)料(liao)中20%餅(bing)粉不能少(shao)，否則對鵝(e)生長不利。養鵝(e)是(shi)常(chang)見的養殖(zhi)項(xiang)目(mu)，而且鵝(e)為大型(xing)草食(shi)性(xing)家禽(qin)，在飼(si)料(liao)上可以自己種植(zhi)，相對其他養殖(zhi)項(xiang)目(mu)來(lai)說，更為節省成本。

想要做好廣東肇慶鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，農村肇慶鵝也是(shi)比較(jiao)喜(xi)歡下水活(huo)動的。如(ru)果(guo)沒有(you)草(cao)場資(zi)源(yuan)的話，可以辟一塊地出來自己種植牧草(cao)，挑選那種營養比較(jiao)豐富的。

養舍要求：清潔和消毒。肇慶鵝農莊建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在廣東肇慶鵝舍(she)鋪好細(xi)木刨花、碎(sui)新(xin)鮮稻草(cao)等(deng)墊料。準備(bei)好250瓦的紅外線燈、煤爐等(deng)取暖設(she)備(bei)，并檢查舍(she)內有無賊風進(jin)口，在(zai)墻壁上安裝抽風機以(yi)便換氣。備(bei)好水盤(pan)、料盤(pan)。水盤(pan)和(he)料盤(pan)按5羽雛鵝(e)配(pei)1個(ge)均勻擺放，調好高度。調節溫(wen)度。在(zai)雛鵝(e)進(jin)舍(she)前(qian)幾(ji)小時(shi)，預開(kai)取暖設(she)施，使地(di)面與(yu)雛鵝(e)背部等(deng)高處的溫(wen)度達(da)28～30℃，并保持恒溫(wen)。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易廣東肇慶鵝大棚養殖弊端：1、廣東肇慶鵝大(da)(da)棚(peng)(peng)往(wang)往(wang)采(cai)用(yong)塑料(liao)紙封閉，因此透氣(qi)性(xing)(xing)(xing)差，棚(peng)(peng)內的(de)(de)濕(shi)(shi)度(du)往(wang)往(wang)難以控制，濕(shi)(shi)度(du)大(da)(da)是(shi)養鵝苗的(de)(de)大(da)(da)忌。2、不(bu)少養殖戶往(wang)往(wang)是(shi)因為圖便宜和(he)省(sheng)事而使用(yong)大(da)(da)棚(peng)(peng)養鵝苗的(de)(de)，所以大(da)(da)都地(di)面(mian)(mian)都是(shi)泥(ni)地(di)，問(wen)題就在這里，泥(ni)地(di)再加上大(da)(da)棚(peng)(peng)的(de)(de)透氣(qi)性(xing)(xing)(xing)差共同導(dao)致(zhi)大(da)(da)棚(peng)(peng)內地(di)面(mian)(mian)往(wang)往(wang)比較(jiao)潮(chao)濕(shi)(shi)，甚至雨天會(hui)比較(jiao)爛(lan)，這些是(shi)養鵝苗的(de)(de)大(da)(da)隱患(huan)。3、大(da)(da)棚(peng)(peng)的(de)(de)保溫性(xing)(xing)(xing)能差，而且牢固性(xing)(xing)(xing)不(bu)夠。