1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、肉鵝養殖農莊請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），肉鵝養殖農莊在飼料中適(shi)當添加AD3E。7、在下雨結束后(hou)，需及(ji)時(shi)清掃運(yun)動場(chang)。8、雨勢比較大(da)的時(shi)候(hou)，需將鵝子趕入舍內(nei)。9、蓋好墊料。

3、飼料及牧草準備：規模大型肉鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，廣東肉鵝養殖場必須控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)好(hao)(hao)溫度(du)。冬春育(yu)雛(chu)溫度(du)一般控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)在(zai)28℃～30℃，1周后每天下降1℃。溫度(du)下降至16℃～18℃時，就可(ke)常(chang)溫飼養(yang)。2、調(diao)節好(hao)(hao)濕度(du)育(yu)雛(chu)室(shi)潮濕會影響雛(chu)鵝生長(chang)，且易(yi)引發病害；育(yu)雛(chu)室(shi)過于干燥又會使(shi)雛(chu)鵝體(ti)內(nei)(nei)水分通過呼(hu)吸向外過量(liang)散(san)發，致(zhi)使(shi)雛(chu)鵝體(ti)內(nei)(nei)殘余蛋黃(huang)吸收不良(liang)。育(yu)雛(chu)室(shi)濕度(du)一般調(diao)節在(zai)55％～60％，2周齡后調(diao)至50％～55％，同時視溫度(du)高低調(diao)節濕度(du)。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。廣東肉鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。廣東肉鵝養殖可(ke)(ke)選用的優質(zhi)牧草(cao)有黑麥草(cao)、紫花苜蓿(xu)、苦(ku)荬菜(cai)、籽粒莧、魯梅克斯(si)、白(bai)三葉、俄羅斯(si)飼(si)(si)料菜(cai)、菊苣等。要注(zhu)意的是，飼(si)(si)喂時不同(tong)周(zhou)齡鵝(e)對(dui)青飼(si)(si)料需求量不同(tong)，青飼(si)(si)料在(zai)配合(he)飼(si)(si)料中比例逐漸(jian)增加，一般(ban)由(you)40%增至80%，催肥期3～4周(zhou)內，逐漸(jian)再減少(shao)降(jiang)至50～40%，配合(he)飼(si)(si)料中20%餅粉不能少(shao)，否則對(dui)鵝(e)生(sheng)長不利(li)。養鵝(e)是常(chang)見的養殖項目，而且鵝(e)為(wei)大型草(cao)食性家(jia)禽，在(zai)飼(si)(si)料上(shang)可(ke)(ke)以自己種植，相對(dui)其他(ta)養殖項目來說(shuo)，更為(wei)節省成(cheng)本。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大型肉鵝養殖的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大型肉鵝養殖和(he)蔬菜大(da)棚(peng)的(de)結構一樣(yang)，高度(du)上要有(you)所要求(qiu)，至少(shao)人(ren)能正常進出管理。2、封(feng)閉材料(liao)：比(bi)如塑料(liao)膜(mo)(mo)(這個(ge)采(cai)用得(de)比(bi)較多)、稻草簾(lian)(保(bao)溫用)、壓膜(mo)(mo)線(xian)(加固塑料(liao)膜(mo)(mo)和(he)草簾(lian)用)、大(da)棚(peng)內的(de)承(cheng)重(zhong)木(mu)或柱、木(mu)頭或毛(mao)竹(搭棲架用)。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大型肉鵝養殖期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在廣東肉鵝養殖期間，從4周(zhou)(zhou)到8周(zhou)(zhou)，應注意防(fang)雨、防(fang)驚、防(fang)中毒，每(mei)天200克，每(mei)天5次，每(mei)天喂(wei)1公(gong)斤和1.5公(gong)斤綠(lv)色(se)飼料(liao)。此外(wai)，鵝的活動區(qu)應堆放礫(li)石，以(yi)促進鵝的消化(hua)。(3)在育肥期，從8周(zhou)(zhou)至10周(zhou)(zhou)齡，每(mei)只(zhi)鵝在原(yuan)飼料(liao)的基礎上增加飼料(liao)50克，每(mei)天喂(wei)5次，綠(lv)色(se)飼料(liao)自由飼養。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型肉鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造廣東肉鵝養殖舍時應(ying)注意夏季的(de)防暑降溫和冬春季節的(de)防寒(han)保暖。鵝舍一般應(ying)依水(shui)而建，座向需朝南(nan)或(huo)東南(nan)向;墻體(ti)可只建墻基，高(gao)度(du)60cm左右，再圍上活(huo)動防寒(han)布(bu)，即可達到(dao)上述目的(de)。