3、飼料及牧草準備：規模大棚養殖鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，宜春養殖鵝場必須控制好溫(wen)度(du)。冬春育(yu)雛(chu)(chu)溫(wen)度(du)一般控制在28℃～30℃，1周后每(mei)天(tian)下降1℃。溫(wen)度(du)下降至16℃～18℃時，就可(ke)常溫(wen)飼養。2、調節好濕度(du)育(yu)雛(chu)(chu)室潮濕會(hui)影響雛(chu)(chu)鵝生長(chang)，且易引發(fa)病害；育(yu)雛(chu)(chu)室過于干燥又會(hui)使(shi)雛(chu)(chu)鵝體內水分通過呼吸向外過量散發(fa)，致(zhi)使(shi)雛(chu)(chu)鵝體內殘(can)余蛋黃吸收不(bu)良。育(yu)雛(chu)(chu)室濕度(du)一般調節在55％～60％，2周齡后調至50％～55％，同時視溫(wen)度(du)高低調節濕度(du)。

鵝的養殖周期，大棚養殖鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少養殖鵝基地為了進一步提(ti)高產肉(rou)量和改善(shan)肉(rou)質，可再延(yan)長1-2周的(de)育(yu)肥期，通過每天喂給大量的(de)精料，使仔鵝進一步育(yu)肥，然后再出售(shou)上市。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：宜春養殖鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進宜春養殖鵝食欲，促進鈣的吸收。正(zheng)確方法是(shi)在育雛的前兩(liang)天(tian)實(shi)行24小時(shi)光(guang)照，以(yi)后每兩(liang)天(tian)減少1小時(shi)，直到自然光(guang)照為止。

5、通氣和陽光：大棚養殖鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。宜春養殖鵝的雛(chu)鵝舍可用磚、木板、竹分隔成2×2平(ping)方米的小間，每間50~60只(zhi)，一(yi)周(zhou)后30~40只(zhi)，二(er)周(zhou)后20~30只(zhi)，以(yi)后至每平(ping)方米4~5只(zhi)。