一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型大鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：大鵝養殖農莊需要了解鵝(e)的(de)食性(xing)喜好：鵝(e)，幾乎(hu)從一出殼的(de)頭(tou)一天就懂(dong)得覓食，隨后會逐漸一天天增大食量(liang)(liang)，3~4只一個月齡的(de)鵝(e)一天的(de)食量(liang)(liang)，就能(neng)抵得上一頭(tou)100斤左(zuo)右(you)的(de)中(zhong)豬的(de)食量(liang)(liang)。而鵝(e)的(de)食性(xing)有(you)兩種偏好，一是青(qing)飼料，例如(ru)冬菜中(zhong)的(de)白菜皮、大白菜、生(sheng)菜，含粗(cu)(cu)纖(xian)維高(gao)的(de)玉米、高(gao)粱、稻谷的(de)青(qing)苗；二是稻谷糠、苞谷等粗(cu)(cu)糧。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型大鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使茂名大鵝養殖場的(de)鵝群密(mi)度合理，防止(zhi)出(chu)現(xian)積壓、堆疊，影響鵝的(de)正常生長。3、育肥飼料。冬天的(de)鵝經過(guo)40-50天的(de)飼養，主(zhu)翼已長出(chu)，體重達2.5公斤(jin)，即可用高能量、低蛋白(bai)的(de)日糧進行強(qiang)度育肥20-30天，鵝體重可達5公斤(jin)。參考飼料配方：玉米35%，粉扎30%，米糠或草粉20%，高粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽(yan)0.5%，沙子1%，豆柏4%。

1、第1周，大型大鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，大鵝養殖農莊建(jian)議采取切碎(sui)的青菜葉(xie)拌全(quan)價飼(si)料(liao)的方(fang)式(shi)，青菜葉(xie)和全(quan)價顆粒飼(si)料(liao)的比例為1：1，少(shao)添勤加(jia)(jia)，一天喂6~8次。飲(yin)水(shui)(shui)方(fang)面，在(zai)小鵝出殼24~36小時(shi)間必須飲(yin)水(shui)(shui)，否(fou)則易造成小鵝的脫水(shui)(shui)，一旦小鵝脫水(shui)(shui)，就(jiu)很(hen)難養了。飲(yin)水(shui)(shui)時(shi)水(shui)(shui)溫建(jian)議與育雛室(shi)室(shi)溫相(xiang)同，頭一次飲(yin)水(shui)(shui)中(zhong)加(jia)(jia)入(ru)一些抗應激及增加(jia)(jia)抵抗力，還有防(fang)拉稀的藥(yao)物(wu)。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統茂名大鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型大鵝養殖規模沒(mei)有太大的(de)(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)(de)周期都比較(jiao)長(chang)，以吃(chi)青草(cao)(cao)(cao)(cao)菜葉為(wei)主，正(zheng)(zheng)好是(shi)在青草(cao)(cao)(cao)(cao)比較(jiao)嫩的(de)(de)(de)(de)時候喂小鵝，那時候鵝的(de)(de)(de)(de)食(shi)量也不大，等(deng)鵝的(de)(de)(de)(de)食(shi)草(cao)(cao)(cao)(cao)量增大的(de)(de)(de)(de)時候，隨著天氣的(de)(de)(de)(de)逐步轉暖(nuan)，草(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)速度也迅速的(de)(de)(de)(de)增加，草(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)產量與鵝的(de)(de)(de)(de)食(shi)量呈(cheng)正(zheng)(zheng)相關同方向增長(chang)。這就是(shi)為(wei)什么說春天的(de)(de)(de)(de)這個時候是(shi)一年中(zhong)養鵝好的(de)(de)(de)(de)時候的(de)(de)(de)(de)原因。

3.預防治療鵝痛風:預防在鵝飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高茂名大鵝養殖免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。得了鵝痛風，不要慌，不用含抗生素的藥物，立即挑出病鵝。4.不注意育雛舍溫濕度:大鵝養殖農莊的溫度(du)(du)高(gao)低(di)對雛(chu)(chu)鵝的生(sheng)長發育至(zhi)關重要(yao)。當育雛(chu)(chu)舍溫度(du)(du)低(di)時，雛(chu)(chu)鵝扎堆，生(sheng)長緩慢，極易壓死(si)或誘發疾病。如果溫度(du)(du)高(gao)，影響雛(chu)(chu)鵝采食(shi)和生(sheng)長，嚴重的會引(yin)起中暑而死(si)亡。潮濕對雛(chu)(chu)鵝的危害(hai)也很大(da)，濕度(du)(du)過(guo)大(da)，雛(chu)(chu)鵝容易受涼，導致感冒、下痢等。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。茂名大鵝養殖強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。大鵝養殖農莊提(ti)醒拔羽要(yao)分批(pi)進行，不宜一次全拔光，還要(yao)注意養(yang)鵝場圈舍的環(huan)境衛生(sheng)，保持圈舍的干(gan)燥清潔、溫暖，加強通風，每天喂食高(gao)蛋白的精飼，讓其(qi)新羽快速長出。