鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。大鵝養殖農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，大鵝養殖農莊必須調整鵝的(de)(de)(de)繁殖(zhi)季節，使(shi)其在春夏季能(neng)夠正(zheng)常繁殖(zhi)和(he)產卵，即鵝的(de)(de)(de)淡(dan)(dan)季繁殖(zhi)。光是(shi)影響鵝繁殖(zhi)的(de)(de)(de)主要因素(su)之一(yi)，光電磁信號通過(guo)調節光通過(guo)鵝下丘腦的(de)(de)(de)光感(gan)受器轉化為激素(su)信號，進而(er)通過(guo)一(yi)系(xi)列信號轉導(dao)和(he)內(nei)分(fen)泌系(xi)統調節鵝的(de)(de)(de)生殖(zhi)活動(dong)，從而(er)打(da)破鵝原有的(de)(de)(de)生物(wu)節律，改變(bian)鵝的(de)(de)(de)繁殖(zhi)季節，進行鵝的(de)(de)(de)淡(dan)(dan)季繁殖(zhi)。

鵝的養殖周期，農村大鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少大鵝養殖農莊為(wei)了(le)進一步提高產(chan)肉量和(he)改善肉質，可再(zai)延長1-2周的育肥(fei)期(qi)，通(tong)過每天喂給大量的精料，使(shi)仔鵝(e)進一步育肥(fei)，然后再(zai)出售(shou)上市。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、大鵝養殖農莊請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），大鵝養殖農莊在飼料中適(shi)當添加AD3E。7、在下雨結(jie)束后，需及時清(qing)掃運動場。8、雨勢比較(jiao)大的時候(hou)，需將鵝子趕入舍(she)內。9、蓋(gai)好墊料。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。廈門大鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。廈門大鵝養殖可選用(yong)的(de)優質牧草有黑麥草、紫(zi)花(hua)苜蓿、苦荬(mai)菜、籽(zi)粒(li)莧、魯梅(mei)克斯(si)、白三(san)葉(xie)、俄(e)羅(luo)斯(si)飼料(liao)菜、菊苣等。要注意的(de)是，飼喂時不(bu)同周齡鵝(e)對(dui)青(qing)飼料(liao)需求量(liang)不(bu)同，青(qing)飼料(liao)在配合飼料(liao)中比例逐漸(jian)增(zeng)(zeng)加，一般由40%增(zeng)(zeng)至80%，催肥(fei)期3～4周內，逐漸(jian)再減少降(jiang)至50～40%，配合飼料(liao)中20%餅粉(fen)不(bu)能少，否則對(dui)鵝(e)生長不(bu)利(li)。養(yang)鵝(e)是常見(jian)的(de)養(yang)殖項(xiang)目，而且(qie)鵝(e)為(wei)大(da)型(xing)草食性家(jia)禽(qin)，在飼料(liao)上可以自己(ji)種植，相(xiang)對(dui)其他養(yang)殖項(xiang)目來說，更為(wei)節省(sheng)成本。

1、面積大小：每個廈門大鵝養殖大棚的建造面積不宜過大，大鵝養殖農莊建(jian)議每棚(peng)容(rong)納不超過4000只為好(個人(ren)建(jian)議)，容(rong)量(liang)過大(da)(da)很(hen)容(rong)易造成突發事件到時(shi)候追(zhui)悔莫(mo)及(ji)。如(ru)果(guo)是4000只鵝(e)苗的(de)規模建(jian)議建(jian)造面(mian)(mian)積(ji)為250平方(fang)米。2、地(di)面(mian)(mian)要(yao)求：地(di)面(mian)(mian)建(jian)議鋪設(she)(she)磚結構或(huo)用網(wang)，無(wu)論(lun)如(ru)何都要(yao)保(bao)證地(di)面(mian)(mian)的(de)干燥，如(ru)果(guo)沒(mei)有這樣的(de)條件那么在管理上(shang)一定要(yao)多下功(gong)夫(fu)確保(bao)鵝(e)苗舍內(nei)盡量(liang)干燥。總(zong)結：雖然從技術(shu)角(jiao)度講大(da)(da)棚(peng)養(yang)鵝(e)苗的(de)可行性(xing)比較差，但(dan)畢竟建(jian)造起來便捷而且投(tou)資少(shao)因此還是有不少(shao)投(tou)資者會(hui)采用這種方(fang)案，特別(bie)是投(tou)資生態養(yang)殖的(de)客戶更是會(hui)考慮(lv)大(da)(da)棚(peng)，為了幫助這類客戶我們在考慮(lv)養(yang)鵝(e)苗技術(shu)因素的(de)基礎(chu)上(shang)對大(da)(da)棚(peng)的(de)建(jian)設(she)(she)做(zuo)個詳細介(jie)紹，在設(she)(she)計和建(jian)造上(shang)力求揚長避短(duan)，取(qu)得相對好的(de)效果(guo)。

3.預防治療鵝痛風:預防在鵝飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高廈門大鵝養殖免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。得了鵝痛風，不要慌，不用含抗生素的藥物，立即挑出病鵝。4.不注意育雛舍溫濕度:大鵝養殖農莊的溫度高(gao)低對雛(chu)鵝(e)(e)的生長(chang)(chang)發育至關重要。當育雛(chu)舍溫度低時，雛(chu)鵝(e)(e)扎堆，生長(chang)(chang)緩慢，極(ji)易壓死或誘發疾病。如(ru)果溫度高(gao)，影響雛(chu)鵝(e)(e)采(cai)食(shi)和生長(chang)(chang)，嚴重的會(hui)引起中暑(shu)而死亡(wang)。潮濕對雛(chu)鵝(e)(e)的危害也很大，濕度過大，雛(chu)鵝(e)(e)容易受涼(liang)，導致感冒、下痢等。