1、第1周，農村廣東鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，廣東鵝基地建議采取切碎的(de)青菜葉(xie)拌全價(jia)飼料(liao)的(de)方(fang)式，青菜葉(xie)和全價(jia)顆粒飼料(liao)的(de)比(bi)例為(wei)1：1，少添勤加，一天喂6~8次。飲水(shui)(shui)方(fang)面，在小(xiao)鵝(e)(e)出殼24~36小(xiao)時間必須飲水(shui)(shui)，否(fou)則易造成小(xiao)鵝(e)(e)的(de)脫水(shui)(shui)，一旦小(xiao)鵝(e)(e)脫水(shui)(shui)，就很難(nan)養了。飲水(shui)(shui)時水(shui)(shui)溫建議與育(yu)雛室(shi)室(shi)溫相同(tong)，頭一次飲水(shui)(shui)中(zhong)加入(ru)一些抗(kang)應激(ji)及增加抵抗(kang)力，還有防拉(la)稀的(de)藥物(wu)。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。湖南廣東鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。湖南廣東鵝可選用的(de)優質牧(mu)草(cao)有黑麥(mai)草(cao)、紫(zi)花苜蓿、苦荬菜、籽粒莧、魯梅克(ke)斯(si)、白三葉、俄羅斯(si)飼(si)料菜、菊苣等。要注意的(de)是(shi)，飼(si)喂時不(bu)同(tong)周齡鵝(e)對(dui)(dui)青飼(si)料需(xu)求量不(bu)同(tong)，青飼(si)料在配(pei)合(he)飼(si)料中比例逐(zhu)漸增加(jia)，一般(ban)由(you)40%增至80%，催(cui)肥期3～4周內，逐(zhu)漸再減少降至50～40%，配(pei)合(he)飼(si)料中20%餅(bing)粉不(bu)能少，否則對(dui)(dui)鵝(e)生長不(bu)利。養(yang)鵝(e)是(shi)常見的(de)養(yang)殖(zhi)項目，而且鵝(e)為(wei)大型草(cao)食(shi)性(xing)家禽，在飼(si)料上可以自己種植，相對(dui)(dui)其他養(yang)殖(zhi)項目來說，更(geng)為(wei)節省成本。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，廣東鵝基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，農村廣東鵝的時(shi)候(hou)是一(yi)個(ge)循序漸進的過程，切不(bu)可急。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：農村廣東鵝的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，農村廣東鵝和(he)蔬菜大棚的結(jie)構一(yi)樣(yang)，高度(du)上要(yao)有(you)所要(yao)求，至少人能正常進(jin)出(chu)管(guan)理。2、封閉材料(liao)：比(bi)如塑(su)料(liao)膜(mo)(這個采用得比(bi)較多)、稻草(cao)簾(保溫用)、壓(ya)膜(mo)線(加固塑(su)料(liao)膜(mo)和(he)草(cao)簾用)、大棚內的承(cheng)重木或柱、木頭或毛竹(搭棲(qi)架(jia)用)。