雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。韶關種鵝養殖開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還農村種鵝養殖喜歡游泳，所以飼(si)養一般是以放(fang)牧為主、粗飼(si)料為輔的飼(si)養模式。但是在(zai)育雛(chu)期，盡(jin)量(liang)不進行放(fang)水洗浴，在(zai)一周(zhou)齡后可放(fang)入淺(qian)水中洗浴和(he)放(fang)牧。

1、房舍和場地用具的準備消毒：農村種鵝養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，種鵝養殖基地的(de)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)要與溫(wen)度(du)(du)相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)均衡。育(yu)雛的(de)適宜(yi)溫(wen)度(du)(du)和(he)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)為：1-2日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)28-29℃相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)65%左右；15-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)后適應15℃的(de)常溫(wen)，在(zai)恢(hui)復常溫(wen)時(shi)隨(sui)著(zhu)日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)的(de)增(zeng)加(jia)逐漸降溫(wen)。3、飼(si)養密(mi)度(du)(du)：每(mei)群(qun)雛鵝(e)以(yi)(yi)500羽為宜(yi)，應根(gen)據雛鵝(e)的(de)體形大小(xiao)和(he)生長情(qing)況，不(bu)斷(duan)(duan)高速(su)飼(si)養密(mi)度(du)(du)。一般中、小(xiao)型(xing)鵝(e)7日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)以(yi)(yi)內每(mei)平方米(mi)飼(si)養18--25羽，7-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)每(mei)平方米(mi)12-15羽，15-21日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)7-10羽，以(yi)(yi)后隨(sui)著(zhu)鵝(e)的(de)不(bu)斷(duan)(duan)生長，降低每(mei)平方米(mi)的(de)飼(si)養羽數。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。韶關種鵝養殖強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。種鵝養殖基地提醒拔羽(yu)要分(fen)批進行(xing)，不宜(yi)一次(ci)全(quan)拔光，還(huan)要注意養鵝場(chang)圈(quan)舍的環(huan)境衛生，保持圈(quan)舍的干燥(zao)清(qing)潔、溫暖(nuan)，加(jia)強通風，每天喂食高(gao)蛋白的精飼，讓其新羽(yu)快速(su)長(chang)出(chu)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。種鵝養殖基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。韶關種鵝養殖場(chang)為了防止受潮，雛鳥應該(gai)(gai)墊上谷殼，鵝應該(gai)(gai)墊上黃土。請注(zhu)意(yi)，鵝不吃以下種類的(de)草(cao)：大麻(ma)葉(xie)，麻(ma)黃，苦艾葉(xie)，九中(zhong)更多。