新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽(bao)滿(man)，分(fen)量(liang)足

2.鵝胗新鮮(xian)，安全放心(xin)

3.肉(rou)質細(xi)嫩，秀色可慘

4.營養豐富，老少皆宜

爆炒鵝胗：

材料：鵝胗(zhen)、辣椒醬、花椒、料酒生抽(chou)、大菱頭、朝天椒、尖椒

1.鵝胗洗凈，撕去筋膜，斜刀切(qie)片(pian)，切(qie)辣(la)椒，大菱(ling)末、蔥花備用；

2.起油熱鍋，下油燒熱后放鴨軫爆炒(chao)，加(jia)料酒去(qu)腥(xing)，變(bian)色后盛出(chu)。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。