新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽滿，分量足

2.鵝胗新鮮，安全放心

3.肉質細嫩(nen)，秀色可慘

4.營養豐富(fu)，老少皆(jie)宜

爆炒鵝胗：

材料：鵝(e)胗、辣(la)椒醬、花(hua)椒、料酒生(sheng)抽、大菱(ling)頭、朝天椒、尖(jian)椒

1.鵝胗(zhen)洗凈，撕去筋(jin)膜，斜刀切片，切辣(la)椒，大菱末、蔥花備用；

2.起油(you)熱鍋(guo)，下油(you)燒熱后(hou)放鴨(ya)軫爆炒(chao)，加料酒(jiu)去腥，變(bian)色后(hou)盛出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。