新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽滿，分量(liang)足

2.鵝胗新鮮(xian)，安(an)全放(fang)心(xin)

3.肉質細嫩，秀色可慘

4.營養豐富，老(lao)少皆宜

爆炒鵝胗：

材(cai)料(liao)：鵝胗(zhen)、辣椒醬、花椒、料(liao)酒生抽、大菱頭、朝天(tian)椒、尖椒

1.鵝胗洗凈，撕去筋膜(mo)，斜刀切片，切辣椒，大菱(ling)末、蔥花備用；

2.起油熱(re)鍋，下油燒(shao)熱(re)后放鴨(ya)軫爆炒，加料酒(jiu)去腥，變色后盛出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。