新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭(tou)飽滿(man)，分量足

2.鵝胗(zhen)新鮮(xian)，安全放心

3.肉質(zhi)細嫩(nen)，秀色(se)可慘

4.營養(yang)豐(feng)富(fu)，老少皆宜

爆炒鵝胗：

材(cai)料：鵝胗、辣椒醬(jiang)、花椒、料酒生抽、大(da)菱(ling)頭、朝天(tian)椒、尖椒

1.鵝(e)胗(zhen)洗凈，撕去筋膜，斜刀(dao)切片，切辣椒(jiao)，大菱末、蔥花備用；

2.起油(you)熱鍋(guo)，下油(you)燒熱后放鴨軫爆(bao)炒，加(jia)料酒去腥(xing)，變色(se)后盛出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。