新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽滿，分量(liang)足

2.鵝胗新鮮(xian)，安全放心

3.肉質細嫩，秀色可慘

4.營養(yang)豐富(fu)，老(lao)少皆宜(yi)

爆炒鵝胗：

材料：鵝胗、辣椒醬(jiang)、花椒、料酒生抽、大菱頭(tou)、朝(chao)天椒、尖椒

1.鵝胗洗凈，撕去筋膜，斜刀切片，切辣椒，大(da)菱末、蔥花備用；

2.起油熱(re)鍋(guo)，下油燒熱(re)后放鴨軫爆炒(chao)，加料酒(jiu)去(qu)腥，變色后盛出(chu)。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。