新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽滿(man)，分量(liang)足

2.鵝(e)胗新鮮(xian)，安全放心(xin)

3.肉質細嫩，秀色可慘

4.營養豐富(fu)，老(lao)少皆宜

爆炒鵝胗：

材料(liao)：鵝胗、辣椒(jiao)(jiao)醬、花(hua)椒(jiao)(jiao)、料(liao)酒生抽(chou)、大菱頭、朝天(tian)椒(jiao)(jiao)、尖椒(jiao)(jiao)

1.鵝胗洗凈，撕去筋(jin)膜，斜(xie)刀切片(pian)，切辣椒，大菱末(mo)、蔥花備用；

2.起油熱(re)鍋，下油燒熱(re)后(hou)放鴨軫爆炒，加料酒去腥，變色后(hou)盛出(chu)。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。