新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽(bao)滿(man)，分量足

2.鵝胗新鮮，安全放心

3.肉質細嫩，秀(xiu)色(se)可(ke)慘(can)

4.營養豐(feng)富(fu)，老(lao)少(shao)皆(jie)宜

爆炒鵝胗：

材料(liao)(liao)：鵝胗、辣椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)醬(jiang)、花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、料(liao)(liao)酒生(sheng)抽(chou)、大(da)菱(ling)頭、朝天椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、尖椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)

1.鵝胗(zhen)洗凈，撕去筋膜(mo)，斜(xie)刀切(qie)片，切(qie)辣椒(jiao)，大菱(ling)末(mo)、蔥花備用；

2.起(qi)油熱鍋，下油燒熱后放鴨軫(zhen)爆炒，加料酒去腥，變色后盛(sheng)出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。