新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽(bao)滿，分量足

2.鵝胗(zhen)新鮮，安全放(fang)心

3.肉質細嫩，秀色(se)可慘(can)

4.營養豐富，老(lao)少皆(jie)宜

爆炒鵝胗：

材料：鵝胗(zhen)、辣椒醬(jiang)、花椒、料酒(jiu)生抽、大菱(ling)頭、朝天(tian)椒、尖(jian)椒

1.鵝胗洗(xi)凈，撕去(qu)筋(jin)膜，斜刀(dao)切片，切辣椒(jiao)，大菱末、蔥花備(bei)用；

2.起油熱(re)鍋，下油燒熱(re)后(hou)放鴨軫爆炒(chao)，加(jia)料酒去腥，變色后(hou)盛出(chu)。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。