新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽滿，分量足(zu)

2.鵝胗(zhen)新鮮，安全放心

3.肉質細嫩，秀(xiu)色可慘

4.營養(yang)豐富，老(lao)少皆(jie)宜

爆炒鵝胗：

材料：鵝胗、辣椒(jiao)醬、花椒(jiao)、料酒生抽、大菱頭(tou)、朝天(tian)椒(jiao)、尖椒(jiao)

1.鵝胗洗凈(jing)，撕去筋膜，斜(xie)刀(dao)切(qie)片，切(qie)辣椒，大菱末、蔥(cong)花(hua)備用(yong)；

2.起油熱(re)鍋，下(xia)油燒熱(re)后(hou)放鴨軫爆(bao)炒，加料酒去腥，變色后(hou)盛出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。