新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽滿，分量足

2.鵝胗新鮮，安全放心(xin)

3.肉質(zhi)細嫩，秀色可慘(can)

4.營養豐富，老少(shao)皆(jie)宜(yi)

爆炒鵝胗：

材(cai)料：鵝(e)胗、辣椒(jiao)(jiao)醬、花椒(jiao)(jiao)、料酒生抽、大菱頭、朝(chao)天椒(jiao)(jiao)、尖椒(jiao)(jiao)

1.鵝胗洗凈，撕去(qu)筋膜(mo)，斜刀切(qie)片(pian)，切(qie)辣椒(jiao)，大菱末、蔥花備用；

2.起(qi)油熱(re)鍋，下油燒熱(re)后放鴨軫爆炒，加料酒去腥，變色后盛出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。