新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭(tou)飽滿，分量足

2.鵝胗新鮮，安(an)全放心

3.肉質細(xi)嫩，秀色可慘

4.營養豐富，老少皆宜

爆炒鵝胗：

材料：鵝胗(zhen)、辣椒(jiao)(jiao)醬(jiang)、花椒(jiao)(jiao)、料酒生抽、大菱(ling)頭(tou)、朝天椒(jiao)(jiao)、尖椒(jiao)(jiao)

1.鵝胗洗凈(jing)，撕(si)去筋膜，斜刀切(qie)片，切(qie)辣椒，大菱末、蔥花備(bei)用(yong)；

2.起油(you)熱鍋，下油(you)燒熱后放鴨(ya)軫爆炒，加料(liao)酒去(qu)腥，變(bian)色后盛出(chu)。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。