新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭(tou)飽滿，分量足

2.鵝胗新鮮，安全放心

3.肉質細嫩，秀(xiu)色(se)可慘

4.營養豐(feng)富，老少(shao)皆宜

爆炒鵝胗：

材料：鵝胗、辣椒醬、花椒、料酒生抽、大菱(ling)頭、朝天椒、尖椒

1.鵝胗洗凈，撕去(qu)筋膜，斜刀切(qie)片(pian)，切(qie)辣椒，大菱末(mo)、蔥花備用；

2.起油熱(re)鍋(guo)，下油燒熱(re)后放鴨軫爆(bao)炒，加料(liao)酒去腥，變(bian)色后盛出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。