新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽(bao)滿，分量足

2.鵝胗新鮮(xian)，安全放(fang)心

3.肉質(zhi)細(xi)嫩，秀色可慘(can)

4.營(ying)養(yang)豐富，老(lao)少皆宜

爆炒鵝胗：

材(cai)料：鵝(e)胗、辣椒(jiao)醬(jiang)、花椒(jiao)、料酒(jiu)生抽(chou)、大菱(ling)頭、朝天椒(jiao)、尖椒(jiao)

1.鵝胗洗凈，撕(si)去(qu)筋膜，斜刀切片，切辣(la)椒，大菱(ling)末、蔥花備用；

2.起油熱鍋，下油燒(shao)熱后放(fang)鴨軫爆炒，加料酒(jiu)去(qu)腥，變色后盛出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。