新鮮鵝腎球產品特點：

1.個頭飽滿，分量(liang)足

2.鵝胗新鮮，安全放(fang)心

3.肉質細嫩，秀色可慘

4.營養豐(feng)富，老少皆宜

爆炒鵝胗：

材料：鵝胗(zhen)、辣椒醬、花(hua)椒、料酒(jiu)生抽、大菱頭、朝天椒、尖(jian)椒

1.鵝(e)胗洗凈，撕去筋膜，斜刀切片，切辣椒(jiao)，大(da)菱(ling)末、蔥(cong)花備用(yong)；

2.起(qi)油熱(re)鍋，下(xia)油燒熱(re)后放(fang)鴨軫爆炒，加料酒去腥，變色(se)后盛出。

四會正牧農場水域寬廣，水質優良，適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝，從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養，從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。養鵝場采用自主生產飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。