1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。煙臺養鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，養鵝農莊提醒每次只喂八九(jiu)成(cheng)飽(bao)。2、飼(si)喂：自開食第2天起(qi)至10日(ri)齡可(ke)用新鮮米飯和切碎(sui)黑麥草，菜葉拌和飼(si)喂，每日(ri)6-9次（其中(zhong)夜間2次）；11-20日(ri)齡，以(yi)補料為(wei)主(zhu)，放牧采食為(wei)輔(fu)，精青(qing)比例1：4-8，日(ri)喂5-6次（其中(zhong)夜間2次），21日(ri)齡以(yi)后以(yi)放牧為(wei)主(zhu)，補實為(wei)輔(fu)，日(ri)喂4次，夜間2次。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握煙臺養鵝的成本。其次，我們應該談談煙臺養鵝的(de)(de)(de)(de)(de)投(tou)入(ru)和(he)飼(si)料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)供(gong)應(ying)。1.鵝(e)飼(si)料(liao)：鵝(e)飼(si)料(liao)需要四(si)個投(tou)入(ru)，一個是(shi)水。為了搞好鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)飼(si)養(yang)，水是(shi)非常(chang)(chang)重要的(de)(de)(de)(de)(de)，在鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)(hua)過程中(zhong)起著(zhu)很大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)。如果鵝(e)在河邊，將極大(da)地促(cu)進(jin)(jin)鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)生長(chang)和(he)發(fa)展。第二種是(shi)蛋白質。鵝(e)飼(si)料(liao)應(ying)含有足(zu)夠的(de)(de)(de)(de)(de)蛋白質，以促(cu)進(jin)(jin)鵝(e)、常(chang)(chang)用(yong)豆(dou)粕、蠶蛹等的(de)(de)(de)(de)(de)生長(chang)發(fa)育。第三種是(shi)碳(tan)水化(hua)(hua)合物(wu)(wu)。碳(tan)水化(hua)(hua)合物(wu)(wu)在后期(qi)肥(fei)育中(zhong)起著(zhu)重要的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)，常(chang)(chang)用(yong)于玉米和(he)小麥面(mian)筋中(zhong)。四(si)是(shi)供(gong)應(ying)綠色飼(si)料(liao)，包括雜草、蔬菜、萵苣、卷心菜、蘿卜、紅薯、南(nan)瓜、大(da)蔬菜等飼(si)料(liao)。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此養鵝農莊人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間養鵝農莊人員(yuan)要(yao)加(jia)(jia)強值班，提(ti)高警(jing)惕，并(bing)采取有效的防衛措施。養殖雛鵝(e)(e)對(dui)(dui)溫度有什么(me)要(yao)求：由于雛鵝(e)(e)體溫調節能力差，溫度對(dui)(dui)雛鵝(e)(e)的生長發育和成(cheng)活(huo)率有大的影響。大群飼養可(ke)(ke)利用煤爐加(jia)(jia)熱(re)或(huo)暖氣供(gong)熱(re)來(lai)進行，選擇晴朗(lang)天氣就可(ke)(ke)將雛鵝(e)(e)進行放牧飼養。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大型養鵝一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，養鵝農莊的(de)濕度(du)要與(yu)溫(wen)度(du)相(xiang)對均衡。育雛(chu)的(de)適宜(yi)溫(wen)度(du)和(he)(he)濕度(du)為：1-2日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)28-29℃相(xiang)對濕度(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)對濕度(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)對濕度(du)65%左右；15-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)對濕度(du)65-70%；21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)后適應(ying)15℃的(de)常溫(wen)，在恢復常溫(wen)時隨(sui)著(zhu)日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)的(de)增加逐漸降(jiang)溫(wen)。3、飼養密度(du)：每群(qun)雛(chu)鵝以500羽(yu)為宜(yi)，應(ying)根據雛(chu)鵝的(de)體(ti)形大小和(he)(he)生(sheng)(sheng)長情況，不(bu)斷(duan)高速飼養密度(du)。一(yi)般中、小型鵝7日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)以內每平方米飼養18--25羽(yu)，7-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)每平方米12-15羽(yu)，15-21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)7-10羽(yu)，以后隨(sui)著(zhu)鵝的(de)不(bu)斷(duan)生(sheng)(sheng)長，降(jiang)低每平方米的(de)飼養羽(yu)數。