秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大棚養殖鵝豐盛的飼料，可以滿足成都養殖鵝的(de)營養(yang)需(xu)求。在南方(fang)一些地方(fang)的(de)農戶一直保留著稻茬放鵝的(de)習慣。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。成都養殖鵝強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。養殖鵝農莊提醒(xing)拔(ba)羽要(yao)分批進行，不(bu)宜一(yi)次全(quan)拔(ba)光，還要(yao)注意養鵝(e)場圈(quan)舍(she)的環境衛生，保持圈(quan)舍(she)的干燥清潔、溫暖，加強通(tong)風，每天喂食(shi)高(gao)蛋白的精(jing)飼，讓其(qi)新羽快(kuai)速長出(chu)。

鵝的養殖周期，大棚養殖鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少養殖鵝農莊為了進(jin)(jin)一步(bu)提高(gao)產肉量(liang)(liang)和改善(shan)肉質，可再(zai)延長1-2周的(de)育肥期，通過每天喂(wei)給大量(liang)(liang)的(de)精料，使仔鵝進(jin)(jin)一步(bu)育肥，然后(hou)再(zai)出售上市。

鵝苗的選擇：1、首先要看成都養殖鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大棚養殖鵝腹部(bu)柔軟，卵黃充分吸收，臍部(bu)收縮(suo)良(liang)好，肛(gang)門清潔的鵝(e)(e)(e)苗(miao)。4、選(xuan)擇(ze)可以(yi)通過(guo)查看鵝(e)(e)(e)苗(miao)絨毛顏(yan)色，判(pan)斷鵝(e)(e)(e)苗(miao)是否 符合品種的種質特征。5、選(xuan)擇(ze)要(yao)看體態，用(yong)手由頸部(bu)至尾部(bu)觸摸鵝(e)(e)(e)苗(miao)背脊，要(yao)感粗(cu)壯(zhuang)。好的鵝(e)(e)(e)苗(miao)應 站立平穩，兩眼有神，體重正常。6、選(xuan)擇(ze)要(yao)看活(huo)力：健壯(zhuang)的鵝(e)(e)(e)苗(miao)行(xing)動活(huo)潑，叫聲有力。當用(yong)手握住(zhu) 頸部(bu)將其提起時’它的雙腳能迅速、有力地掙(zheng)扎。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，養殖鵝農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大棚養殖鵝的(de)時候是一個循(xun)序漸進的(de)過程，切不可急。