飼養環境：在準備大棚養殖鵝的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，養殖鵝農莊盡(jin)量多進行兩次消毒，以(yi)免細菌感染，因為鵝(e)(e)苗(miao)的身體素(su)質不(bu)(bu)是很好，很容易受感染。飼養溫(wen)度(du)(du)：不(bu)(bu)同(tong)時期的鵝(e)(e)苗(miao)所適應的溫(wen)度(du)(du)是不(bu)(bu)同(tong)的，甚至是相差一兩天的鵝(e)(e)苗(miao)之(zhi)間都(dou)有區別，所以(yi)在鵝(e)(e)苗(miao)的養殖中要注意要將(jiang)不(bu)(bu)同(tong)時期出生(sheng)的鵝(e)(e)苗(miao)通過人工的方(fang)法將(jiang)溫(wen)度(du)(du)調(diao)節到它們(men)各自適應的一個程(cheng)度(du)(du)

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大棚養殖鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，臺山養殖鵝重要(yao)(yao)(yao)的(de)還(huan)是在(zai)喂食上面，以(yi)上就是養(yang)殖鵝(e)(e)(e)的(de)時候可以(yi)給鵝(e)(e)(e)喂食的(de)，在(zai)喂食是很重要(yao)(yao)(yao)的(de)一個(ge)(ge)階段，病從(cong)口入，要(yao)(yao)(yao)記(ji)住，要(yao)(yao)(yao)給鵝(e)(e)(e)一個(ge)(ge)干凈(jing)，良(liang)好的(de)衛(wei)生飲食和環境，這(zhe)樣才不(bu)會使得(de)鵝(e)(e)(e)生病降低效益。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。臺山養殖鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，養殖鵝農莊提醒每次(ci)只喂(wei)(wei)八九(jiu)成飽。2、飼(si)喂(wei)(wei)：自開食第2天起(qi)至10日(ri)(ri)齡可用新鮮米飯和切碎黑麥草(cao)，菜(cai)葉拌和飼(si)喂(wei)(wei)，每日(ri)(ri)6-9次(ci)（其中夜間(jian)2次(ci)）；11-20日(ri)(ri)齡，以補料為(wei)主，放牧(mu)采食為(wei)輔，精青比例1：4-8，日(ri)(ri)喂(wei)(wei)5-6次(ci)（其中夜間(jian)2次(ci)），21日(ri)(ri)齡以后以放牧(mu)為(wei)主，補實為(wei)輔，日(ri)(ri)喂(wei)(wei)4次(ci)，夜間(jian)2次(ci)。

3、飼料及牧草準備：規模大棚養殖鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，臺山養殖鵝場必須控(kong)制好溫度(du)(du)。冬春育雛溫度(du)(du)一(yi)般控(kong)制在28℃～30℃，1周后(hou)每天下(xia)降(jiang)1℃。溫度(du)(du)下(xia)降(jiang)至16℃～18℃時(shi)，就可常溫飼養(yang)。2、調(diao)節(jie)好濕度(du)(du)育雛室(shi)潮濕會影響雛鵝生長，且易引發病害；育雛室(shi)過于(yu)干燥又會使(shi)雛鵝體(ti)內水分(fen)通過呼吸向(xiang)外(wai)過量散發，致(zhi)使(shi)雛鵝體(ti)內殘(can)余蛋(dan)黃吸收不良。育雛室(shi)濕度(du)(du)一(yi)般調(diao)節(jie)在55％～60％，2周齡后(hou)調(diao)至50％～55％，同時(shi)視(shi)溫度(du)(du)高低(di)調(diao)節(jie)濕度(du)(du)。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。臺山養殖鵝強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。養殖鵝農莊提醒拔(ba)羽(yu)要分批進行，不宜一次全(quan)拔(ba)光，還要注意(yi)養鵝場(chang)圈(quan)舍的(de)環境衛生，保持圈(quan)舍的(de)干燥清潔(jie)、溫暖，加強通風，每天喂食(shi)高蛋白(bai)的(de)精飼，讓其新羽(yu)快速長出。