生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村肉鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造福建肉鵝養殖舍時應注意夏(xia)季(ji)的防(fang)暑降溫和冬春季(ji)節的防(fang)寒(han)保暖。鵝舍一般應依水而建(jian)，座向需(xu)朝(chao)南或(huo)東南向;墻(qiang)體可只建(jian)墻(qiang)基，高度60cm左右，再圍上(shang)活(huo)動防(fang)寒(han)布，即可達到上(shang)述目(mu)的。

想要做好福建肉鵝養殖，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，農村肉鵝養殖也是比較喜(xi)歡下水(shui)活(huo)動的(de)。如果沒(mei)有草(cao)場資源的(de)話，可(ke)以辟一(yi)塊(kuai)地出來自己種植牧(mu)草(cao)，挑(tiao)選那種營養比較豐(feng)富的(de)。

飼養環境：在準備農村肉鵝養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，肉鵝養殖基地盡量多進(jin)行兩次消毒，以免細菌感染(ran)，因為鵝(e)(e)苗的(de)身體素質不(bu)是很好(hao)，很容易(yi)受(shou)感染(ran)。飼養(yang)溫(wen)(wen)度(du)：不(bu)同時期(qi)的(de)鵝(e)(e)苗所適應的(de)溫(wen)(wen)度(du)是不(bu)同的(de)，甚至是相差一(yi)兩天的(de)鵝(e)(e)苗之間都有區別，所以在鵝(e)(e)苗的(de)養(yang)殖(zhi)中要注意(yi)要將(jiang)不(bu)同時期(qi)出生的(de)鵝(e)(e)苗通(tong)過人(ren)工的(de)方法將(jiang)溫(wen)(wen)度(du)調節到它們各(ge)自適應的(de)一(yi)個程度(du)

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。肉鵝養殖基地為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，肉鵝養殖基地必須(xu)調整鵝(e)(e)的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)，使其在春夏季(ji)能夠正常繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)和(he)產卵，即鵝(e)(e)的(de)(de)(de)淡季(ji)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)。光是影響鵝(e)(e)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)因素之(zhi)一(yi)，光電磁(ci)信號(hao)通過調節(jie)光通過鵝(e)(e)下丘腦的(de)(de)(de)光感受器轉化為(wei)激素信號(hao)，進而(er)通過一(yi)系(xi)列信號(hao)轉導和(he)內(nei)分泌系(xi)統調節(jie)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)生(sheng)殖(zhi)(zhi)活(huo)動，從而(er)打破(po)鵝(e)(e)原有的(de)(de)(de)生(sheng)物節(jie)律，改(gai)變鵝(e)(e)的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)，進行鵝(e)(e)的(de)(de)(de)淡季(ji)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)。

3、飼料及牧草準備：規模農村肉鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，福建肉鵝養殖場必須(xu)控(kong)制(zhi)好(hao)溫(wen)度。冬春育雛(chu)(chu)(chu)溫(wen)度一般控(kong)制(zhi)在(zai)28℃～30℃，1周后每天下降1℃。溫(wen)度下降至16℃～18℃時，就可常(chang)溫(wen)飼養。2、調節好(hao)濕(shi)度育雛(chu)(chu)(chu)室(shi)(shi)潮濕(shi)會影響雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)生長，且易(yi)引(yin)發(fa)病害；育雛(chu)(chu)(chu)室(shi)(shi)過于干燥(zao)又會使雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)體內水(shui)分通過呼(hu)吸向外過量(liang)散發(fa)，致使雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)體內殘余蛋黃吸收不良。育雛(chu)(chu)(chu)室(shi)(shi)濕(shi)度一般調節在(zai)55％～60％，2周齡后調至50％～55％，同(tong)時視溫(wen)度高(gao)低調節濕(shi)度。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、肉鵝養殖基地喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、肉鵝養殖基地在(zai)養殖(zhi)過(guo)程中，及時擴群，降低(di)養殖(zhi)密度。6、保持好棚(peng)舍(she)衛(wei)生，對棚(peng)內及棚(peng)周圍定(ding)期進行(xing)消毒(du)。7、注意(yi)注意(yi)飼料(liao)存放，防止飼料(liao)烈(lie)日(ri)暴(bao)曬、雨淋(lin)、受潮，從而(er)引(yin)發霉菌。8、在(zai)下(xia)雨之(zhi)前需(xu)將(jiang)料(liao)罐口蓋上(shang)。9、定(ding)期檢(jian)查發電機能否正常使用，防止出(chu)現斷電的情況。10、定(ding)期檢(jian)查排(pai)水通道，保證暢通。