鵝的養殖周期，大棚養鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少養鵝公司為(wei)了進(jin)一步提高(gao)產肉量和改善(shan)肉質，可再延長1-2周的育(yu)肥(fei)期(qi)，通過每天喂給(gei)大(da)量的精料，使仔(zi)鵝進(jin)一步育(yu)肥(fei)，然后再出售上市。

1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。養鵝公司人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。養鵝公司檢查好育雛(chu)室是(shi)否(fou)完好無損，電路是(shi)否(fou)暢通，并提前24小時加熱(re)試(shi)溫。

1、小鵝瘟：（1）養鵝公司總結最有效的方法是小鵝出殼后20小時之內，雛鵝尚未開口，就采用小鵝瘟血清預防注射，每羽0.5ml。（2）養鵝公司的種(zhong)鵝產蛋(dan)前15-20天(tian)，用(yong)(yong)小鵝瘟疫(yi)苗(miao)4倍(bei)劑量，每(mei)(mei)羽種(zhong)鵝注(zhu)射1ml。2、禽出(chu)敗：25-30日齡每(mei)(mei)羽肌注(zhu)禽出(chu)敗菌(jun)苗(miao)1.5ml。3、大(da)腸桿菌(jun)：病(bing)鵝肌注(zhu)硫酸慶大(da)霉(mei)素(su)2肆(si)IU/羽，每(mei)(mei)日2次，連用(yong)(yong)2天(tian)，飼料中拌(ban)入氯(lv)霉(mei)素(su)原(yuan)粉配合治療(liao)連用(yong)(yong)4天(tian)。4、雛鵝新(xin)型病(bing)毒性腸炎：利用(yong)(yong)分(fen)離毒制備的高(gao)免血清對雛鵝預(yu)防注(zhu)射，能起(qi)到較好的預(yu)防和(he)治療(liao)作(zuo)用(yong)(yong)。5、絳蟲病(bing)：用(yong)(yong)丙(bing)硫咪10-20mg/kg體重一次口服治療(liao)

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。南昌養鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，養鵝公司提(ti)醒每次(ci)(ci)只喂八九成飽。2、飼(si)喂：自開食(shi)第2天起至10日(ri)(ri)齡可用新(xin)鮮米飯(fan)和切碎黑麥草(cao)，菜葉拌和飼(si)喂，每日(ri)(ri)6-9次(ci)(ci)（其中(zhong)夜間(jian)2次(ci)(ci)）；11-20日(ri)(ri)齡，以補料為主，放牧(mu)采(cai)食(shi)為輔，精青比例1：4-8，日(ri)(ri)喂5-6次(ci)(ci)（其中(zhong)夜間(jian)2次(ci)(ci)），21日(ri)(ri)齡以后以放牧(mu)為主，補實為輔，日(ri)(ri)喂4次(ci)(ci)，夜間(jian)2次(ci)(ci)。