1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。大鵝養殖公司人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。大鵝養殖公司檢查好育(yu)雛室是否完(wan)好無(wu)損(sun)，電路是否暢通，并提前24小時加熱試溫。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。恩平大鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，大鵝養殖公司提醒(xing)每(mei)次(ci)只喂(wei)八九成飽(bao)。2、飼喂(wei)：自(zi)開食第2天起至10日齡可用新鮮米飯和切(qie)碎黑(hei)麥草(cao)，菜葉拌和飼喂(wei)，每(mei)日6-9次(ci)（其中夜(ye)間2次(ci)）；11-20日齡，以(yi)補(bu)料為(wei)主，放牧(mu)采食為(wei)輔，精青比例1：4-8，日喂(wei)5-6次(ci)（其中夜(ye)間2次(ci)），21日齡以(yi)后以(yi)放牧(mu)為(wei)主，補(bu)實為(wei)輔，日喂(wei)4次(ci)，夜(ye)間2次(ci)。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據農村大鵝養殖農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。大鵝養殖公司提醒因為鵝的大小是不同的，所以(yi)鵝產的蛋太多了。

5、通氣和陽光：農村大鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。恩平大鵝養殖的雛鵝舍(she)可用磚、木板、竹分隔(ge)成2×2平方米(mi)的小(xiao)間，每(mei)間50~60只(zhi)(zhi)，一周后(hou)30~40只(zhi)(zhi)，二周后(hou)20~30只(zhi)(zhi)，以(yi)后(hou)至每(mei)平方米(mi)4~5只(zhi)(zhi)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、恩平大鵝養殖容易養，發展快。5、農村大鵝養殖生長速度快，料(liao)(liao)重比高(gao);70日(ri)齡可(ke)(ke)上市，在采食(shi)(shi)較好的(de)(de)青飼(si)料(liao)(liao)條件(jian)下(xia)，只要(yao)(yao)1.9公(gong)斤左(zuo)右精料(liao)(liao)可(ke)(ke)以(yi)(yi)增長1公(gong)斤體(ti)重。6、飼(si)養管理(li)粗放，飼(si)料(liao)(liao)中不用(yong)抗(kang)菌素(su)，不用(yong)添(tian)加劑(ji)，是綠色的(de)(de)健康食(shi)(shi)品。7、鵝(e)肉中蛋白(bai)質含(han)量(liang)較高(gao)，且(qie)有人體(ti)所需要(yao)(yao)的(de)(de)氨基酸，鵝(e)油不僅可(ke)(ke)以(yi)(yi)食(shi)(shi)用(yong)，而(er)且(qie)也(ye)可(ke)(ke)制作(zuo)化(hua)妝品。8、鵝(e)產(chan)蛋量(liang)高(gao)（每(mei)年(nian)產(chan)蛋10- 20公(gong)斤），皮下(xia)脂肪多(duo)，不怕冷。9、養鵝(e)是一個創(chuang)匯農(nong)業，鵝(e)肥肝、羽絨都可(ke)(ke)出(chu)口。10、投入少，收益高(gao)︰據調查，飼(si)養一頭肉豬的(de)(de)成(cheng)本可(ke)(ke)以(yi)(yi)飼(si)養100只白(bai)鵝(e)，但鵝(e)的(de)(de)飼(si)養期是豬的(de)(de)1/ 3，70天可(ke)(ke)以(yi)(yi)出(chu)售，而(er)豬需6個月左(zuo)右，凈收益鵝(e)比豬高(gao)得多(duo)。鵝(e)以(yi)(yi)食(shi)(shi)草為主，精料(liao)(liao)為輔，農(nong)民朋(peng)友(you)可(ke)(ke)以(yi)(yi)利用(yong)空(kong)田、閑地(di)推廣(guang)種草養鵝(e)。